Codici Sicilia: inserite due nuove linee tariffarie per i vini a DOP Sicilia bianchi e rossi Rallo (UIV), Zanette (Prosecco), Ferreri (Assovini Sicilia): “Vince Sistema Paese”. Peleggi (Dogane): “Risultato che porterà benefici a imprese per analisi mercati e tutela prodotto”. Roma, 12 ottobre 2016 – “I vini DOC di
Si è concluso domenica il Fuoco Food Festival. Un'edizione "pilota" che ha interessato il territorio di Buccheri, in provincia di Siracusa, convincendo davvero tutti. Fortemente voluta da Daniele Miccione, giornalista e produttore del premiatissimo olio extravergine di oliva Tuttotonda, la manifestazione ha dato modo ai piccoli
Pochi professionisti possono vantare di aver ricevuto due stelle Michelin a primo colpo. Uno tra questi è Riccardo La Perna, un siciliano che cucina a Shanghai in un locale considerato tra i migliori della Cina. Ma facciamo un passo indietro. Michelin punta alla Cina del nuovo
La vendemmia 2016 di Baglio del Cristo di Campobello è entrata nella sua fase finale: è arrivato da pochi giorni il turno del Nero d’Avola. Arrivando in cantina, scendendo dall’auto, è difficile tenere gli occhi aperti senza usare gli occhiali da sole. Una luce abbacinante avvolge
Pantelleria, la più selvaggia delle isole siciliane. Gli edifici, incastonati nella roccia nera, fluttuano tra il verde delle coltivazioni e il blu del mare. L’isola è divenuta negli anni una meta sempre più prestigiosa e sempre più amata da un pubblico internazionale esclusivo. Sikelia è una nuova
Palermo, Sabato 1 Ottobre. Assoluta purezza, un’architettura affascinante e l’intervento di un artista raffinato sono gli ingredienti del progetto Bianco Palermo in mostra alla Galleria Francesco Pantaleone arte contemporanea di Palermo. Per Barclay firma un lavoro site-specific per Palermo, intervenendo su uno dei luoghi più nascosti
Oltre quattrocento viticultori per 1.000 ettari vitati. Questi i numeri di CVA, Cantina Viticoltori Associati Canicattì, la cooperativa che da oltre 40 anni è impegnata nella produzione vitivinicola nell’agrigentino. Un lungo passato, ma sguardo rivolto al futuro, per i soci che attraverso la consapevolezza della
Qual è il bicchiere più adatto ad un Nero d’Avola? E’ una domanda di non facile risposta a causa di varie ragioni. Età, intensità, consistenza, struttura e tutti quei parametri che un degustatore avveduto è abituato a considerare, modificano le sensazioni di chi assaggia, così come
Il video è girato da Giulia Monteleone a Pantelleria, perla nera del mediterraneo, dove tra dammusi e muretti a secco si fa viticultura eroica. Si lotta contro il vento, contro il sale e contro la fatica di vendemmiare negli scoscesi terrazzamenti che lambiscono il mare
La provincia di Messina, tra la dorsale tirrenica lunga circa 160 km e quella jonica per un'altra ottantina di km, è quella più dotata di coste in Sicilia. Arrivando da Palermo, dopo una doverosa sosta a Santo Stefano di Camastra per esplorare i rinomati ceramisti