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Il vino è ormai ovunque: nei ristoranti, nei bistrò, nei wine bar, nelle pizzerie, nelle serate a tema, nelle occasioni formali e in quelle più informali. Meno frequente è, invece, l’occasione di affrontarlo con calma, fuori dal linguaggio tecnico e

Il Comune di Barolo ha aderito ufficialmente a Iter Vitis, l’Itinerario Culturale dedicato alla vite e al vino riconosciuto dal Consiglio d’Europa. Si tratta dell’unica rete culturale europea interamente focalizzata sulla storia, sui paesaggi e sulle pratiche legate alla viticoltura,

La stampa, A Ghost in the Wine Cellar di Thomas Rowlandson pubblicata il 1° aprile 1800, mostra una scena ambientata in una cantina. Un gruppo di cinque uomini, probabilmente militari, è seduto attorno a un tavolo. Attorno, botti

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