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Heinz Beck e la Sicilia: due piatti e quattro vini all’Etna Wine Forum. A Biancavilla, lo chef de La Pergola ha interpretato ingredienti e sapori siciliani in
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Come cambiano il modo di cucinare le esperienze all’estero? Ce lo racconta Marco Garofalo, chef e socio di Radica Restaurant a Catania, che dopo i primi passi
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Otto pagine allegate a un quotidiano. Cominciò tutto così, con inserto del Manifesto il 16 dicembre 1986. Quarant’anni dopo, il 25 e 26 ottobre prossimi, Gambero Rosso celebrerà
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Il versante sud-ovest dell’Etna torna al centro dell’Etna Wine Forum, in programma dall’8 all’11 ottobre a Villa delle Favare, a Biancavilla. La quinta edizione riunirà produttori, sommelier,
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Sabato 3 ottobre la storia della ristorazione siciliana punta il dito a tre indirizzi: La Botte di Monreale, l’Antica Focacceria San Francesco di Palermo e il Caffè
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Dal 2 al 4 ottobre 2026 Menfi ospita la 28ª edizione di Inycon, la manifestazione dedicata al vino e alle produzioni del territorio che dal 1996 accompagna
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Sono 31 i vini siciliani che ottengono i Tre Bicchieri nella guida ai Vini d’Italia 2027 di Gambero Rosso. La selezione va da est a ovest dell’Isola
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La vendemmia 2026 nella Sicilia occidentale procede con uve sane e mature, ma con rese inferiori. A tracciare il primo bilancio è Diego Cusumano, alla guida insieme
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“Etna, la Borgogna d’Italia”. Il punto interrogativo finale avrebbe meglio inquadrato un dibattito divenuto piuttosto caldo e vivo da quando il vino etneo è assurto a protagonista
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Pantelleria porta a casa tre riconoscimenti dalla 34ª edizione del Mondial des Vins Extrêmes, il concorso internazionale dedicato ai vini prodotti nelle aree più difficili da coltivare.
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Biancavilla Etna Wine Forum 2026. La Sicilia secondo Heinz »
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Radica, la Sicilia, l’estero, il cibo. Un viaggio nella »
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Gambero Rosso, pizzerie, ristoranti, vini e guide. Quarant’anni »
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Etna Wine Forum, a Biancavilla quattro giorni dedicati ai vini »
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Locali storici d’Italia, tre appuntamenti in Sicilia il »
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Menfi, il vino alla prova dei giovani: torna Inycon, XXVII »
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Tre Bicchieri 2027, ecco i 31 vini siciliani premiati da Gambero »
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Vendemmia 2026, Cusumano: “Uve sane e mature, ma la Sicilia »
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ViniMilo 2026. Etna, la Borgogna d’Italia? Un paragone che »
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Pantelleria, due ori allo Zibibbo e il Premio Cervim a Cantine »
Doniamoci raccoglie 252.050 euro per la ricerca e il sostegno alle persone con fibrosi cistica. La nona edizione della Fundraising Dinner, svoltasi il 5 ottobre al parco botanico Radicepura di Giarre, nel Catanese, ha superato di 77.000 euro il risultato
Il tempo, il contatto con le bucce, l’ossigeno. Tre elementi che, secondo le scelte di vinificazione e affinamento, contribuiscono a definire colori, profumi e struttura del vino. A questi temi è stato dedicato “Golden Hour - Ossidazioni mediterranee”, l’appuntamento che
La vignetta, intitolata The Phylloxera, a True Gourmet, fu pubblicata il 6 settembre 1890 sul settimanale satirico britannico Punch, a pagina 110. L’autore è Edward Linley Sambourne, illustratore e caricaturista inglese che lavorò a lungo per
Buy West of Sicily 2026, il Distretto Turistico rilancia l’incontro »
Dal 3 al 7 ottobre la Sicilia occidentale
Le isole Eolie pronte alla destagionalizzazione con il progetto »
Le Isole Eolie non sono sole e mare.
Benanti amplia l’accoglienza: nuove esperienze tra vino, »
Prima le visite e le degustazioni in cantina.
l Bàtu, ristorante fine dining del Grand Hotel San Pietro di Taormina, entra nella Guida Michelin, portando il progetto gastronomico dello chef Luca Miuccio all’interno di una delle più autorevoli selezioni internazionali dedicate alla ristorazione. Un riconoscimento che arriva al termine di un percorso di crescita costruito intorno a una precisa idea di cucina: raccontare la Sicilia contemporanea attraverso la
Sette amici, il sogno condiviso e il legame con la Sicilia: Radica »
Sette amici, un’unica visione imprenditoriale e una scelta di vita
Metodo: apre la nuova enoteca di Ostaria a Siracusa dove vino, »
Il 26 Agosto si è alzato il sipario su Metodo,
È L’Orso in Teglia di Messina la migliore pizza in teglia »
Messina celebra un nuovo importante traguardo gastronomico: L’Orso in Teglia
Una notizia terribile, di quelle che nessuno vorrebbe mai sentire. La malattia come esperienza
Taormina si prepara ad accogliere uno degli appuntamenti culturali più significativi dell'autunno 2026. Dal 10
È ufficialmente iniziato il conto alla rovescia per uno degli appuntamenti più attesi e
Cantine Pellegrino amplia il proprio progetto enologico sull’isola di Pantelleria con Bianco di Venere, un
Tenuta Gorghi Tondi amplia il percorso dedicato al Metodo Classico con il Brut Nature Rosé
Soleggiate, fresche, verdeggianti. Le colline che separano Santa Cristina Gela da Piana degli Albanesi sono
Primi assaggi a Sicilia en Primeur 2026: Doc Sicilia, Vignolo Bianco 2025, il Grillo secondo
Ultimo aggiornamento: 31 dicembre 2025 Di seguito la mappa delle denominazioni DOC e DOCG di Sicilia. Nel
Al Vinitaly 2026 di Verona, Arianna Occhipinti ha presentato una nuova etichetta, il Grillo Serracalcara.
Garofano Vigneti e Cantine nasce a Copertino, nel cuore della omonima Doc, dall’iniziativa di Severino
In questo momento storico moltissimi sentono il bisogno di riferimenti, di un canone, un codice
Campobello di Licata. Nell’entroterra agrigentino, lontano dalle scorciatoie dell’opulenza facile, Baglio del Cristo di Campobello
Sicilia, Ragusa, Acate. Biddine Sottana è una parcella precisa, riconoscibile, poco meno di due ettari,
La storia di Tornatore nasce molto prima che l’Etna diventasse un nome pronunciato con reverenza:
"La vendemmia 2025 non è andata bene, è andata benissimo! – commenta Diego Cusumano, vignaiolo siciliano,
Il Grand Hotel San Pietro apre la stagione 2026 con un nuovo capitolo del proprio percorso di evoluzione, introducendo interventi di restyling che ridefiniscono
Diamo a Cesare quel che è di Cesare: l’incremento di turisti nella città di Palermo, un imponete balzo a due
A Monopoli apre Azur - Cucina d’a mare, il progetto ristorativo curato per Il Faro
A Palermo, "Donne, vino e cibo", il leit motiv 2026 dell' Associazione Nazionale Le Donne del
Sciacca ha rinnovato, per la quattrocentesima volta, il solenne Voto di ringraziamento a Maria Santissima
