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Mancano pochi giorni all'inizio di Prowein, la fiera del vino e delle bevande alcoliche di Düsseldorf (Germania), in programma dal 16 al 18 marzo prossimo. Nel panorama fieristico
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Assovini Sicilia and IRVO Istituto Regionale del Vino e dell'Olio are pleased to invite you to the press conference to present the InnoNDA project, a new chapter
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Un manifesto di sostenibilità e integrazione paesaggistica, nella virtuosa associazione di materiali naturali, tecnologie avanzate e un profondo rispetto per la storia delle Eolie: potrebbe definirsi così Tenuta
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Tutto è pronto per la cerimonia di apertura di Sicilia Regione europea della gastronomia 2025, in programma venerdì 7 marzo nella sede di Identità Golose Milano, in un’autentica celebrazione di terroir,
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“Non diteci che non si può fare”. È questo il mantra delle Donne del Vino di Sicilia che guardano a un futuro sempre più roseo anche grazie
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È una sorta di ex vitigno reliquia, quasi scomparso sul finire dell’800, e da cui si produce un vino che ha assunto, di recente, lo status di
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Contrade dell'Etna è l'evento enologico annuale che celebra i vini prodotti sulle pendici del vulcano. Fondata nel 2008 da Andrea Franchetti, visionario produttore e proprietario dell'azienda etnea Passopisciaro
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Apprendiamo dai canali social di Tenute Navarra la notizia del nuovo ruolo dirigenziale di scuderia di Federico Lombardo di Monte Iato, precedentemente in Firriato. Riportiamo la comunicazione
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Slow Wine Fair è un evento internazionale dedicato al vino prodotto attraverso pratiche di viticoltura sostenibile, organizzato da BolognaFiere in collaborazione con Slow Food. La prossima e
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I confronti sono necessari. Aiutano a comprendere limiti e punti di forza, unicità e tratti comuni. Nel caso di Barolo e dell’Etna, due territori iconici e fortemente
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Prowein 2025 e la sfida per la fiera del vino più importante »
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Innovations and Challenges in Sicilian Oenological Field, the »
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Cantina e design, il manifesto di sostenibiltà e integrazione »
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Regione europea della gastronomia 2025. La Sicilia protagonista »
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L’innovazione secondo le Donne del Vino di Sicilia
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Il Perricone nella visione di Alessandro di Camporeale
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Contrade dell’Etna 2025, la XVI edizione dal 13 al 1 »
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Federico Lombardo è General Manager di Tenute Navarra
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Slow Wine Fair, IV edizione. Dal 23 al 25 febbraio 2025 a »
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Etna e Barolo, analogie e differenze. Il report di Catania
«L'ingresso nell'Alleanza dei Cuochi di Slow Food rappresenta un ambito e ambizioso traguardo che è stato sempre all'orizzonte». In tal modo il resident executive chef Salvo Baudo ha sintetizzato la meta raggiunta da Tenute Nicosia con la sua attività di
Tracciabilità, qualità, innovazione, sostenibilità. Questi gli obiettivi per valorizzare al meglio il mondo del vino, in ogni suo aspetto. Poi, la tecnologia, come supporto e miglior controllo di ogni passaggio della filiera vitivinicola. Tutti questi concetti sono stati sviluppati nel corso
Courtesy l'artista e galleria Laveronica Arte Contemporanea di Modica (Rg). Titolo della vignetta: Rilancio. La vignetta dell'artista è del 2018, ma i problemi sono quasi sempre gli stessi. In questi primi 30 giorni del 2024 gli agricoltori protestano energicamente, sottolineando
The White Lotus Bar inaugura la stagione 2025 dell’Hotel »
Il San Domenico Palace, Taormina, un Hotel Four
L’Etna e la Sicilia puntano sull’internazionalizzazione dei »
Il futuro delle aziende agricole e vitivinicole siciliane,
“Sapori Vulkanici”: i giovani protagonisti del futuro agricolo »
Un’agricoltura capace di evolversi senza perdere il legame
«L'ingresso nell'Alleanza dei Cuochi di Slow Food rappresenta un ambito e ambizioso traguardo che è stato sempre all'orizzonte». In tal modo il resident executive chef Salvo Baudo ha sintetizzato la meta raggiunta da Tenute Nicosia con la sua attività di ristorazione. E proprio nell’Osteria di Cantine Nicosia, il 14 marzo scorso, con la serata intitolata Il Gusto di fare Alleanza,
Il Sale a Catania: ristorazione come esperienza
Un ristorante che diventa un contenitore di esperienze, un format
La rinascita del quinto quarto a Palermo con Mezzena, il ristorante »
Carne, arredi caldi, una carta con più di cento etichette
Alessandro Ingiulla di Sapio e la cucina etica e circolare di »
Così lontani, così vicini, Alessandro Ingiulla, chef patron del ristorante
6Libera ed Al-Cantàra Winery insieme per promuovere la tutela della salute e della sicurezza delle
Premia la qualità e il carattere distintivo del Cabernet Sauvignon Vi Veri 2021, Doc Sicilia, di
Pellegrino, storica cantina siciliana dal 1880, reinterpreta il Natale con un'innovativa collezione di gift-box che
Una varietà autoctona antichissima, il chiaro intento di perpetuare la tradizione vitivinicola millenaria dell’isola di
Testimone sincero del territorio in cui batte il cuore della cantina, Êra è il nuovo
Arriva l’autunno con tutti i suoi simboli di stagione: si chiude l’annata vendemmiale e nasce
Notizie da New York City (USA). Come ogni anno, il critico Eric Asimov ha diffuso
Un connubio tra passato e futuro, tra il territorio e la sua sua vocazione. E'
Ci piace immaginarlo così, con un nick avvinghiato al vento caldo, alla luce del sole,
Prima di parlare del vino Hugonis di Tenuta Rapitalà è utile parlare di Francia, di
Doppo una decina di vrazzate, il malumore principiò a saporare. Quanno tornò a riva, avvirtì
Le vigne sono attorno al lago, lago di canneto e cielo aperto, pietra acqua e riflesso. Lago come
Un'icona di raffinata ospitalità nasce sulla costa siciliana: Terradamari Resort & Spa è il nuovo indirizzo di charme che unisce
Palazzo Planeta, storica dimora di Famiglia costruita agli inizi del ‘900 su progetto dell'architetto palermitano Francesco Paolo Palazzotto (1849-1915) che
Palermo, 11 dicembre 2024 - L’istituzione di una DOP e della prima Borsa del Grano: queste la progettualità
Si è svolta ieri, con grande successo e partecipazione, la 28° Giornata Nazionale della Colletta
Che differenza c’è tra il pomodoro rosso bello maturo e quello dorato ancora in via
