(Prima Puntata: Bacharach, con un piccolo pezzo di Sicilia) La Valle del Medio Reno, un comprensorio che per la vite è ai limiti dell’esistenza. Il riesling, il vitigno tedesco di casa, è il sovrano di questo tratto lungo 130 km che corre da Sud verso Nord.
Sembra paradossale ma, pur adagiandosi su cinquanta chilometri di costa, a Messina praticamente non esistono ristoranti sul mare, a contarli non arrivano a coprire le dita di una mano. In centro per mangiare un boccone vista mare la scelta è unica, il ristorante del Marina
Camporeale, un piccolo comune della provincia di Palermo alle spalle della grande città. Alte e ventose colline che da anni dimostrano continuità e qualità nella produzione vinicola. Numerose, infatti, le cantine del comprensorio che, vendemmia dopo vendemmia, snocciolano vini affascinanti e coinvolgenti. Sabato 1 e domenica 2 ottobre
La manifestazione di Helmuth Köcher, il Merano Wine Festival, compie a novembre 25 anni. Eppure, sembra siano passati pochi anni dal primo ed era il 1992. Ma si sa, le cose belle, quelle che si sanno mostrare, gli anni se li portano benissimo. Per verificare tale bellezza, che concretamente
E’ il Parco Archeologico più grande d’Europa con una estensione di 310 ettari. I ruderi della antica città greca si trovano sul territorio del comune di Castelvetrano. Ad oggi solo il 10% del Parco di Selinunte è fruibile, si ritiene infatti che i tesori da
Slowine 2017, la guida di Slow Food dedicata ai vini d'Italia, ufficializza con le "chiocciole", ovvero le cantine che interpretano al meglio il i valori (organolettici, territoriali ed ambientali), in sintonia con la associazione. La presentazione della guida avverrà a Montecatini Terme (PT) il 15 ottobre
Scampoli d'estate. Andare a Favignana, Levanzo o Marettimo potrebbe rivelarsi più piacevole del solito: per il mese di settembre 2016, e nuovamente da maggio a settembre 2017, chi viaggia da e verso le isole Egadi potrà assaggiare a bordo delle navi della flotta della Liberty Lines e Caronte
Premessa Per i gourmet, al ristorante, il vino è una presenza necessaria, una indispensabile tessera del mosaico. Non c’è…? Fine della storia. No vino, no party. Non si siedono nemmeno, e - se costretti dalle circostanze – è guerra per almeno lustro: non torneranno e racconteranno
E' questione di punti di vista, ma una cosa è certa: la visione del vino "al femminile" ha sempre riservato e riserva grandi sorprese; interpretazioni inedite e sensibili che arricchiscono la già caleidoscopica visione del bicchiere. Da oggi e per una settimana si svolgerà un Press Tour al
IRVO, Istituto Regionale Vini e Oli di Sicilia. Per il consumatore che acquista una bottiglia al supermercato o che la sceglie al ristorante è una sigla – peraltro non presente in etichetta – che dice poco. Eppure, nella filiera produttiva di una rinomata etichetta siciliana,