IRVO, Istituto Regionale Vini e Oli di Sicilia. Per il consumatore che acquista una bottiglia al supermercato o che la sceglie al ristorante è una sigla – peraltro non presente in etichetta – che dice poco. Eppure, nella filiera produttiva di una rinomata etichetta siciliana,
Roma, 6 settembre 2016 – Rilasciate oggi da UIV Unione Italiana Vini il report sulle previsioni vendemmiali 2016. Così il Presidente, Antonio Rallo: “Una buona vendemmia che mantiene valori quantitativi da record superando le previsioni di Spagna (42,9 milioni di hl) e Francia (43 milioni di hl). Dopo
Da Wine Enthusiast giunge un bel riconoscimento per Jessica Altieri, fondatrice del canale televisivo Wine Channel TV con base a Chicago. Il wine magazine inserisce la presentatrice americana nella speciale classifica dei “40Under40” tastemaker del 2016. Una lista che include quei giovani dinamici, provenienti da tutti gli
Una Sicilia smisurata! Slow Food ha pubblicato il programma della Sicilia al Salone del Gusto - Terra Madre di Torino, in programma dal 22 al 26 settembre prossimi. Presso Piazza Castello, lo stand di Slow Food Sicilia, patrocinato dall’assessorato Turismo, sport e spettacolo, si ripromette di essere
Progetti itineranti in Sicilia. Tenuta Regaleali, Tasca d’Almerita. Dal 6 al 10 settembre 2016, WORKSHOP DI FOTOGRAFIA CON SHOBHA E ENRICO PRADA. UNO SGUARDO DIVINO, UNO SGUARDO IN ASCOLTO. www.motherindiaschool.it. Il workshop si svolgerà durante la vendemmia. Il vino come trait d’union tra natura e fotografia con Shobha e Enrico
La più antica tradizione culinaria siciliana torna a rivivere il 6 settembre sul lungomare di Aspra (PA) grazie alla manifestazione “Ciauru ri astratto”. Tradizione e Innovazione, che rievoca il rito della preparazione dell’astrattu ri pumaruoro. Un momento importante, quello in cui le vie e le piazze
E’ la piccola, inaspettata sorpresa dell’isola di Vulcano alle Eolie. Lasciato il porto e il cratere alle spalle, verso sud in direzione Gelso, c’è Piano, o contrada, Cardo. Qui, lontano dalla luci e dai rumori, troverete il ristorante “Le Mannere, Officina del gusto”. E’ un
Notizie dal Gambero Rosso. Sono iniziate le anticipazioni della Guida ai Vini d'Italia 2017, si parte dalla Sicilia, si possono leggere direttamente sul sito gamberorosso.it (leggi qui). Sei Tre Bicchieri all'Etna, sei al Sud-Est e sette alla Sicilia occidentale: "Sono 21 i Tre Bicchieri siciliani quest'anno:
Siamo andati a Menfi per raccontarvi il Mandrarossa Vineyard Tour, il grande evento che ogni anno, nell’ultimo week end di agosto, offre al pubblico la possibilità di assistere e partecipare alla vendemmia più grande d’Europa insieme ai vignaioli di Cantine Settesoli. Un modello vincente di
Palermo viaggia e colpisce di nuovo per bravura. Stavolta è un altro chef della capitale siciliana a sorprendermi in trasferta. Lo avevo già pizzicato a Modica e con gusto un paio di anni fa e mi era piaciuto una cifra. Onofrio Radicini, per gli amici