Nuova avventura per Dario Di Liberto. Lo chef, originario di Caltagirone e ragusano per scelta, ha preso servizio – con la moglie Gloria e tutto il team del Tocco Sicilian Ways – presso il Poggio del Sole Resort, uno tra gli alberghi siciliani più completi.
Oscar Farinetti continua a investire massicciamente nel food & wine. Non si sono ancora sopiti i rumors trapelati una settimana fa su Italia Oggi (Eatinvest, la holding della famiglia Farinetti e partecipata dalla famiglia Nocivelli e che controlla Eataly nel 2017 avrebbe chiuso, pur con incremento
Lunedì 19 febbraio è Best in Sicily, il premio di Cronache di Gusto a produttori, ristoratori e albergatori meritevoli. L'iniziativa è tesa a individuare quanto di meglio produce la Sicilia dell’enogastronomia, un riconoscimento a chi si distingue e che è stimolo. Quattordici le categorie: miglior produttore di
Lunedì, 12 febbraio 2018. Pino Cuttaia, patron del ristorante La Madia di Licata (Ag) - due stelle Michelin e Tre Forchette per Gambero Rosso (i massimi riconoscimenti italiani nel campo della ristorazione) - è da oggi il nuovo Presidente dell'associazione di ristoratori de Le Soste
Fondata 38 anni fa da Robert Parker Jr., il più chiacchierato critico enologico al mondo, The Wine Advocate è una guida made in USA dal taglio internazionale e moderno, riferimento per sommelier, professionisti, buyer, consumatori e amanti del vino. Più o meno esperti. [caption id="attachment_15930" align="alignright" width="300"]
ProWein 2018 scalda i muscoli per la prossima fiera di vini e liquori. Dal 18 al 20 marzo esporranno a Düsseldorf in Germania ben 6.600 espositori da 62 Paesi. Nell’ultima edizione, hanno occupato quasi 72.000 mq di superficie espositiva nella tre giorni di fiera. Numeri
Esistono analogie tra Finanza e Vino? Se la premessa è che un buon vino si produce con pazienza, mentre la finanza ha sempre più capitali “impazienti”, un Talk sulle analogie tra finanza e viticoltura - con degustazione finale - potrebbe rivelare numerose sorprese. Sul tema, a Milano, giovedì
La settimana di San Valentino alle cantine Florio di Marsala e alle cantine Duca di Salaparuta (Corvo) di Casteldaccia (Pa) è dedicata al più afrodisiaco dei prodotti, il cioccolato! Due diverse tipologie di degustazione, raffinate ed esclusive, che accoglieranno gli ospiti al termine della visita all’interno delle
Cogito è un ciclo di aperitivi fatti per pensare, un progetto nato da un'idea di Alberto Tasca d'Almerita. E' un osservatorio di riflessione sulla realtà e sui fenomeni sociali contemporanei. Un “defibrillatore sociale” per tutti, improntato sull’ottimismo, sulla valorizzazione del Bene Comune. Nuovamente giovedì 8 febbraio, ore 19.30 Museo
Santi e Passione (la festa di San'Agata a Catania). Il testo è tratto da Sicilia Continente Gastronomico. Le Soste di Ulisse - Giunti Editore. Foto di Benedetto Tarantino. Testi di Francesco Pensovecchio. [caption id="attachment_15866" align="alignright" width="400"] Foto di ©Benedetto Tarantino[/caption] Folla, suoni, luci, grida, colori, odori: tutto amplificato e