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La vite ad alberello di Pantelleria, detta anche Alberello Pantesco, è un'antica e tradizionale forma di allevamento della vite, utilizzata nei piccoli vigneti dell'isola. Il vitigno è lo Zibibbo o Moscato d'Alessandria, una varietà introdotta in Sicilia molto probabilmente dagli arabi. Nel 2014 l'Unesco ha dichiarato

La citazione dal film Young Frankenstein (in Italia Frankenstein Jr.) di Mel Brooks del 1974 ci è rimbalzata in testa mille volte. Un momento tragicomico nel quale il Dr. Frankenstein si avvicina con grande paura alla creatura impazzita e furente, decidendo di comprenderla e convincerla.

Avevamo voglia di… #estate, ma non di quelle torride, aride, sfiancanti. La volevamo leggera, ventosa, fresca, pungente, di quelle che ti scotti al sole senza accorgertene. In #Sicilia capita spesso, non d’estate, ma nelle domeniche di fine maggio. Sono domeniche che - quando arriva la

Trovo - a distanza di 18 anni dai primi ricordi - una bottiglia di Boschetto Rosso, un Pinot Nero dell'azienda Barone Arnaldo Spitaleri di Adrano (Etna, Ct). Ricordo, e ritrovo, un articolo di Luigi Veronelli pubblicato su Agrodolce, la rubrica del Corriere della Sera da