Tanti appuntamenti in occasione dell’Expo Food and Wine di Catania, in primo piano la gastronomia e la viticoltura made in Sicily. Tra i tasting più interessanti una verticale del Syrah prodotto dall’azienda Baglio del Cristo di Campobello. Un vino che nasce in provincia di Agrigento, a Campobello
Questa storia ha davvero dell’incredibile. Beatrice Giammusso, una piccola e risoluta signora catanese rimasta improvvisamente vedova, decide nel 2007 di trasferirsi a Caltanissetta e ascoltare uno dei suoi figli appena laureato in Economia che le suggeriva insistentemente di avviare nel nisseno una attività perché, così
"Il Testo Unico per il Vino è legge. La Camera ha approvato, a soli due mesi dal passaggio iniziale e dopo l’ultima votazione al Senato, la prima regolamentazione certa e completa a livello europeo del nostro comparto. Un testo organico di 90 articoli che fanno del vino
La sostenibilità nel settore vino è un argomento sempre più attuale. L'azienda vitivinicola Tasca d'Almerita promuove tra il 28 novembre e il 1 dicembre, in seno al progetto SOSstain al quale partecipa, un “corso di formazione professionale per operatori di sostenibilità in viticoltura ed enologia”. Il 2 dicembre,
“L'enoturismo è uno dei settori in crescita in Sicilia. Oggi la media di visite nelle nostre aziende vinicole è di circa 3.800 persone l'anno contro le 200 di 15 anni fa. E' un'opportunità di crescita che stiamo coltivando: l'enoturismo sta dando un valore aggiunto ai
Un vino simbolo, a cavallo tra l'800 e il '900, che ha rappresentato e rappresenta ancora la Sicilia in un segmento di consumo molto particolare, quello dei vini da meditazione. Il Marsala è territorio e stile. Negli ultimi anni, però, ha subito un danno di immagine non
Passione per l’agricoltura e rispetto per la natura sono le chiavi di lettura del progetto agricolo dell’azienda Marchesi di San Giuliano nelle proprietà familiari di Villasmundo, comune siracusano di Melilli. Giuseppe Paternò Castello, Marchese di San Giuliano, decise negli anni ‘80, assieme alla moglie Fiamma Ferragamo,
Riportiamo un interessante comunicato di WineMonitor, l’Osservatorio di Nomisma sul mercato del vino. Secondo le stime Wine Monitor, 5 degli 8 principali mercati mondiali chiuderanno il 2016 con import di vino in calo. Le incognite Brexit e Trump pesano sul 2017 e rilanciano l’importanza degli accordi di
In una di quelle domeniche di autunno, combattuti tra il restare sotto le coperte a sonnecchiare e la classica gita fuori porta, optate per la seconda. Tirate fuori dall'armadio quel maglione di lana a trecce grosse o quella camicia a scacchi verdi e rossi che non
Da lunedì un rovello ci arrovella: l’onta, intesa come offesa all’amor proprio, va effettivamente lavata nel sangue? E l’arancina è proprio con la “a”? I siciliani portano tutti la coppola? Le violette sono blu? I siciliani sono pigri? Fermi tutti. Quest’ultima affermazione da scetticismo metodologico la