Eliana Liotta presenta sabato 8 dicembre alle ore 18.00 a SanLorenzo Marcato il suo best seller da 100 mila copie, «La Dieta Smartfood», in corso di traduzione in otto lingue e in 20 Paesi, e l’applicazione pratica, «Le ricette Smartfood». I due libri, editi da
Strategie e scelte per tutelare i vitigni autoctoni siciliani Lunedì 12 Dicembre 2016 ore 9,30 Villa Niscemi - Piazza Dei Quartieri, Palermo Le recenti modifiche dei disciplinari della "IGT Terre Siciliane" e della "DOC Sicilia", hanno tracciato un percorso di valorizzazione dei vitigni autoctoni siciliani. Queste scelte da
(in calce la lista completa TOP100) Il ruolo divulgativo svolto da Winespectator, la rivista del wine made in USA più stampata nel globo, è davvero meritevole. Fondata a San Diego nel 1976, pubblica 15 numeri l’anno per una tiratura di circa 400.000 copie. Un’attività che indubbiamente sostiene
Che ci fa uno svizzero, di origini prussiane, e dal forte accento toscano, in Sicilia? Peter Wiegner ha abbandonato le Alpi e l'elegante e ordinata (forse troppo) Zurigo per la vulcanica montagna, terra di miti e fucina degli dei. Galeotta fu una serata in balera dove conobbe
A Linguaglossa le strade sono lastricate di lava. I bellissimi palazzi barocchi sono costruiti con questa resistente, scura, pietra nera e tinteggiati poi di rosso, verde malva o giallo ocra. Il vulcano è presente ad ogni passo, in ogni angolo, ad ogni scorcio. Siamo alle pendici dell’Etna, della
La sostenibilità nel settore vino è un argomento sempre più attuale. L'azienda vitivinicola Tasca d'Almerita promuove tra il 28 novembre e il 1 dicembre, in seno al progetto SOSstain al quale partecipa, un “corso di formazione professionale per operatori di sostenibilità in viticoltura ed enologia”. Il 2 dicembre,
Da lunedì un rovello ci arrovella: l’onta, intesa come offesa all’amor proprio, va effettivamente lavata nel sangue? E l’arancina è proprio con la “a”? I siciliani portano tutti la coppola? Le violette sono blu? I siciliani sono pigri? Fermi tutti. Quest’ultima affermazione da scetticismo metodologico la
“Il sonno, caro Chevalley, il sonno è ciò che i siciliani vogliono, ed essi odieranno sempre chi li vorrà svegliare, sia pure per portar loro i più bei regali.” Tomasi di Lampedusa, Il Gattopardo. La sala Basile di Villa Igea è gremita. Un pubblico eterogeneo: studenti universitari, giornalisti,
La notizia è ufficiale. Stamattina il Comitato Nazionale Vini ha approvato la modifica del disciplinare della Igt “Terre Siciliane” che esclude la possibilità, dalla vendemmia 2017, di produrre ed etichettare vini Igt Grillo e Igt Nero D’Avola. Per cui, sarà possibile indicarle esclusivamente in bottiglie a Denominazione di
"La Sicilia è un continente" è il motto della grande convention siciliana organizzata per il 20 e 21 novembre a Villa Igiea a Palermo da Le Soste di Ulisse. Sarà un evento nel capoluogo tra i più importanti di sempre, per prestigio, partecipazione e dispiego di chef stellati. Le degustazioni aperte al