Dalla collina che domina i vigneti e gli uliveti di Baglio Sorìa Resort & Wine Experience sorge il punto panoramico Sorìa Sky Lounge da dove è possibile ammirare la bellezza del territorio circostante. Nelle giornate più nitide l’occhio riesce a cogliere buona parte della costa
Il dilemma dell’onnivoro di Pasquale Buffa Non può mancare tra le letture di ogni amante del buon vivere “consapevole”: scritto dieci anni fa da Michael Pollan, insegnante di giornalismo a Berkeley, è ormai diventato un classico nel suo genere. Pollan ricostruisce le filiere degli alimenti prodotti dall’industria
Doc Monreale, La Monaca, Syrah 2013 - Sallier de La Tour A Camporeale, a mezz’ora dalla città di Palermo, c’è una cantina di metà ottocento dallo stile unico. Il tocco francese, il legno, il ferro, i mattoni, e l’ammiccamento al liberty dei Florio puntano il dito
Non è una vignetta, ma una storia a fumetti edita da Porthos Edizioni. “Gli Ignoranti. Vino e libri: diario di una reciproca educazione” di Étienne Davodeau è un racconto a fumetti dedicato al vino e ambientato in Loira. Qui, l’ignoranza dei protagonisti nei confronti dell’attività
Sicilia en Primeur 2016, benvenuti nel futuro! La Sicilia con la vendemmia 2015 a portata di naso. Di certo, non è un compito facile valutarne una che ha solo sette mesi di vita. Va proiettata a cinque, dieci, venti anni nel futuro, ed è una bella
Al Qasar, una felice anomalia di Rallo La Sicilia e gli aromatici dry Ai più non sarà sfuggito. L’azienda agricola Rallo di Marsala (TP) è da un paio d’anni in crescita costante. Numeri a due cifre. E non solo per i premi sulle guide o per i volumi di vendita ma
Sicilia, trekking con aperitivo a Cava d’Ispica Cava Ispica è una vallata fluviale che per 13 km incide l’altopiano ibleo, tra le città di Modica e Ispica. La vallata, immersa nella tipica vegetazione della macchia mediterranea, custodisce necropoli preistoriche, catacombe cristiane, oratori rupestri, eremi monastici e
