Planeta

Planeta è una delle realtà vitivinicole più rappresentative della Sicilia contemporanea. La storia della famiglia attraversa cinque secoli e diciassette generazioni, mentre il progetto enologico moderno nasce nei primi anni Novanta con l’obiettivo di raccontare la Sicilia attraverso i suoi territori, interpretandone le differenti identità viticole. Oggi l’azienda coltiva oltre 400 ettari distribuiti tra vigneti, oliveti, mandorleti e seminativi, tutti certificati in regime di agricoltura biologica. I vigneti si estendono su circa 395 ettari, articolati in sei tenute e sette cantine distribuite nei principali territori vitivinicoli dell’isola: Menfi, Sambuca di Sicilia, Vittoria, Noto, Etna e Capo Milazzo.

Fin dall’origine, il progetto Planeta si è fondato sulla ricerca del rapporto tra vitigno e territorio. La sperimentazione sulle varietà internazionali ha accompagnato il recupero e la valorizzazione dei vitigni autoctoni siciliani, comprese alcune varietà storiche quasi scomparse dal patrimonio ampelografico regionale. Ogni tenuta è stata concepita come un luogo autonomo, capace di esprimere le caratteristiche del proprio paesaggio attraverso vini, architettura, ospitalità e cultura.

L’azienda ha svolto un ruolo pionieristico nello sviluppo dell’enoturismo in Sicilia, costruendo un sistema di esperienze che integra visite in cantina, degustazioni, percorsi naturalistici, cucina, ospitalità e iniziative culturali. Attorno alle diverse tenute si è sviluppata un’offerta che interpreta il vino come elemento di conoscenza del territorio e della sua identità.

La sostenibilità rappresenta uno dei principi guida dell’attività aziendale. Dal 2022 l’intera superficie agricola coltivata è certificata biologica. Planeta è tra i promotori della Fondazione SOStain Sicilia, nata per diffondere un modello di viticoltura sostenibile certificata, e sviluppa numerosi progetti riuniti sotto il programma Planeta Terra, dedicato alla tutela della biodiversità, alla gestione responsabile delle risorse naturali e alla valorizzazione del paesaggio agricolo siciliano.

Nel 2023 è nato il progetto Ab Insula, iniziativa attraverso la quale la famiglia promuove e distribuisce realtà agricole e produttive accomunate da una forte identità siciliana. Tra i progetti sostenuti figurano Serra Ferdinandea, dedicato a un’agricoltura ispirata ai principi biodinamici nel territorio di Sambuca di Sicilia, e Castello Solicchiata, storica proprietà etnea della famiglia Spitaleri.

L’azienda è guidata da Alessio Planeta, amministratore delegato, insieme a Francesca e Santi Planeta, rappresentanti della diciassettesima generazione familiare. Nel 2023 Alessio Planeta è stato nominato “Winemaker of the Year” ai Wine Star Awards di Wine Enthusiast, primo italiano a ottenere il riconoscimento dopo molti anni. Nel 2024 la famiglia ha ricevuto il premio “Wine Family of the Year” ai Meininger Awards Excellence in Wine & Spirit, assegnato per il contributo offerto alla viticoltura siciliana nel panorama internazionale.

Accanto alla produzione vitivinicola, Planeta sviluppa un’importante attività olivicola nella tenuta di Capparrina, a Menfi. Gli oliveti, impiantati a partire dalla fine degli anni Novanta e ampliati nel tempo, producono oli extravergine IGP Sicilia ottenuti principalmente dalle cultivar Nocellara del Belice, Biancolilla e Cerasuola, lavorate nel frantoio aziendale situato all’interno della proprietà.

L’ospitalità rappresenta oggi uno degli elementi distintivi dell’identità aziendale. Attraverso Planeta Estate la famiglia gestisce La Foresteria Wine Resort e la nuova Planeta Country House a Menfi, Palazzo Planeta nel centro storico di Palermo, Case Sparse a Noto, il Beach Club Insula e numerose attività di wine tourism nelle tenute di Ulmo, Buonivini e Sciaranuova. A queste si affiancano iniziative culturali ormai consolidate, tra cui il progetto “Viaggio in Sicilia”, residenza itinerante dedicata ad artisti italiani e internazionali che interpreta il paesaggio siciliano attraverso l’arte contemporanea.

La filosofia di Planeta continua a svilupparsi attorno a un’idea semplice e coerente: leggere la Sicilia come un mosaico di territori differenti, ciascuno con una propria identità agricola, culturale e paesaggistica, facendo del vino uno strumento di racconto e di valorizzazione dell’isola.

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www.planetaestate.it