Giovedì, 14 Luglio. Questa sera il ristorante "Terrazza Costantino" di Sclafani Bagni (PA) propone una cena speciale. Un menù studiato dal giovane ed ambizioso chef Giuseppe Costantino in abbinamento con una verticale di Tasca d'Almerita - Nozze d'oro. Guiderà l'assaggio il sommelier dell'azienda Dimitri Lisciandrello. Ecco in anteprima
Un concorso internazionale aperto ai professionisti della comunicazione del vino. La deadline è il 18 luglio 2016 VINO. UIV PARTNER DI ‘BORN DIGITAL WINE AWARDS’ PER PREMIARE COMUNICATORI VINO Il Presidente UIV, Rallo: “Il vino è cultura. Premiamo chi racconta storia e valori con professionalità e responsabilità” Roma,
Palermo, 12 luglio 2016 - E’ stato presentato a Palermo il progetto “E-Marco Polo”, l’iniziativa realizzata in partnership da UniCredit, che dà seguito al “Memorandum of Understanding “ (MOU) che il Governo Italiano ha siglato nel giugno 2014 con il Gruppo Alibaba al fine di
Il titolo su Winespectator.com è "Exclusive: Barolo's Vietti Winery Sold to American Businessman" (leggi qui su WSP). E poi: "The family company of Kyle Krause, owner of the Kum & Go convenience store chain, buys winery and 84 acres; winemaker Luca Currado will remain as
Un corso per entrare nel mondo della tostatura del caffè, esaltando le caratteristiche organolettiche della bevanda più diffusa al mondo. Si svolgerà martedì 12 e mercoledì 13 luglio a Palermo il corso “Roasting – Foundation”, il workshop dedicato al corretto processo di tostatura dei chicchi
Lunedì 4 luglio si è svolta, per la prima volta in Sicilia, la “Venetian wine experience”, un progetto di turismo esperienziale raccontato attraverso un esclusivo tasting d’autore condotto da Gianluca Bisol ed Elisa Dilavanzo. L’appuntamento è stato organizzato e promosso dalla FIS, Fondazione Italiana Sommelier
Lo dicevano in molti. Dopo le prime ore di montagne russe, i meccanismi dei mercati sono tornati a funzionare e su ragionamenti concreti. La seduta del 30 giugno di Piazza Borsa è stata molto volatile ma alla fine sono prevalsi gli acquisti e Milano chiude a +1,57%. Le
Sulle curiose parentele tra la Toscana, nel dettaglio il Sangiovese, e la Sicilia avevamo già accennato in un precedente articolo sui vitigni reliquia (vedi qui). La questione ci interessa, pur marginalmente, perché non ci è sfuggita l'interessante classifica dei vitigni più coltivati d'Italia secondo l'Unione Italiana Vini e
L’associazione IWorld in collaborazione con Slow Food Sicilia, organizza per giorno 1 Luglio, a Palazzo Bonocore, in Piazza Pretoria, 2 a Palermo, un evento dedicato ai Presìdi Slow Food dei formaggi siciliani. L’evento si svolgerà all’interno della mostra “I-Food: Cibo e Feste di Sicilia” ed ha come tema i cibi rituali e prodotti tradizionali,
Grillo puro in un luogo da fermare il fiato. Che questo vitigno siciliano fosse diventato una star dell'enologia isolana lo avevamo già capito da una decina di anni. Immaginate adesso un walk-around tasting in un tramonto dorato sull'isola di Mozia. Un luogo che trasuda di