La cucina di chef Costantino e i vini di Tasca: saranno “Nozze d’oro”?

 

image

Giovedì, 14 Luglio. Questa sera il ristorante “Terrazza Costantino” di Sclafani Bagni (PA) propone una cena speciale.

Un menù studiato dal giovane ed ambizioso chef Giuseppe Costantino in abbinamento con una verticale di Tasca d’Almerita – Nozze d’oro.

Guiderà l’assaggio il sommelier dell’azienda Dimitri Lisciandrello.

Ecco in anteprima il menù che potrete degustare nella panoramica sala di questo interessante ristorante gourmet che si sta facendo sempre più apprezzare dalla clientela.

 

 

Menù

Aperitivo con finger food
Abbinamento Nozze d’Oro 2013

Insalata di polpo e pesce, patate fondenti e sedano
Abbinamento Nozze d’Oro 2012

Tagliatella di grano senatore Cappelli, cozze zucchine e mollicata siciliana
Abbinamento  nozze d’oro 2008

Spiedo di mare, gazpacho di peperone e insalata croccante
e
Costata di spada con valeriana e maionese di agrumi
Abbinamento Nozze d’Oro 2006

Sorbetto di anguria e amaretti

Diplomatico alla ricotta, pistacchio e frutta

 

Cena e degustazione:  € 35,00
Per info e prenotazioni
cell. 339 1155915

Tasca-Almarita-Nozze_dOro

Scritto da