Si avvicinano le date della più grande fiera del vino europeo, la Prowein di Düsseldorf (Germania). Dal 19 al 21 Marzo 2017 oltre 6.000 espositori provenienti da 50 Paesi, dalle più importanti regioni e nazioni vinicole al mondo metteranno a disposizione dei visitatori i loro vini e bevande alcoliche. La panoramica della
Palermo, Grand Hotel Villa Igiea - MGallery by Sofitel. Il prossimo 20 e 21 novembre i soci de Le Soste di Ulisse si riuniranno a Palermo, per festeggiare i dieci anni di attività dell’associazione che comprende più di cinquanta strutture tra ristoranti, hotel e cantine di qualità in Sicilia. L'evento
Fazio, casa vinicola in Erice, è una delle più interessanti realtà storiche del trapanese. Condotta da Vincenzo e Girolamo Fazio, è stata fondata nel 1998 forte di una tradizione vitivinicola sviluppatasi nel corso di quattro generazioni. Presso la frazione di Fulgatore, tra il monte Erice e il tempio greco di
"Terroir Etna" Hotel Terme di Merano 7 novembre 2016, ore 13:30 – 15:00 Verticale di Passopisciaro, Nerello Mascalese L’Etna è un territorio incantevole e dotato di un fascino unico, chiunque l’abbia visitato non può non essere rimasto rapito dalla sua energia. Lo sa bene Andrea Franchetti, già proprietario della Tenuta di Trinoro
Assovini, l’associazione viticoltori siciliana che raccoglie 79 aziende del vino, sul prossimo Vinitaly vuol vederci chiaro. L’Istituto Regionale della Vite e dell’Olio (IRVO), l’ente regionale incaricato per la stipula del contratto con l’ente fiera di Verona, ormai da numerosi anni al padiglione 2, ha annunciato
The crush cool whites Grillo Mania Nearly forgotten, a white grape of Sicily (re) capture the imagination E' scoppiata la Grillo Mania anche per Wine Enthusiast. Nello scorso numero di Ottobre Kerin O'Keefe snocciola cinque tra i migliori vini siciliani a base di questo splendido vitigno della Sicilia occidentale.
Virzì, comune di Monreale. Qui si trovano le campagne dei Principi di Spadafora appartenenti ad una famiglia le cui nobili origini risalgono al 1230. L’azienda, fondata da Pietro Spadafora, è ora condotta dal figlio Francesco il quale prosegue nel progetto vitivinicolo iniziato dal padre. La tenuta
Un momento per riflettere, tornare con la mente a momenti importanti, decisivi per il futuro della nostra esistenza. Priorità, necessità, esistenza, tempo, mischiate con superfluo, arte, scienza, società, psicologia del collettivo. Quanto tempo si trascorre al lavoro, a tavola, davanti a un “device” o con
Il tetto della viticoltura italiana, a differenza di quanto si potrebbe pensare, non è il Trentino o la Valle d’Aosta, ma l’Etna. L’Etna è un territorio sempre più discusso, di grande fascino e con un terroir sfaccettato – per suoli, altitudine e microclimi – che
A Siracusa, in occasione del XVI Festival della Cucina Italiana, appuntamenti stellati al Grand Hotel Ortigia. Il ristorante di casa "La Terrazza sul Mare" ha ospitato Gianfranco Vissani per una cena a quattro mani con lo chef di casa Maurizio Urso. Un menù interessante che celebra la Sicilia