Venerdì 1 ottobre - ore 18:30, Palazzo del Principe di Camporeale. Il vino avvicina i popoli, valica confini, è cultura liquida, è democratico come la musica. Il Syrah è uno di quei vitigni internazionali che suona molto bene in Italia e che si esprime felicemente anche
Slow Food Palermo e Raricella 1869 presentano in anteprima per la città il libro Eolie Isole Slow, la guida edita da Slow Food Editore e rivolta all’arcipelago, alla scoperta delle meraviglie che queste isole offrono, raccontandone il territorio, i suggestivi paesaggi, la natura incontaminata ma anche
Slow Food Palermo inaugura la stagione estiva, giovedì 1 luglio, alle ore 19.00, con una “Spaghettata in Vigna”, al tramonto. L'evento, presso la Tenuta Sallier de La Tour di Camporeale (Pa), prevede l'aperitivo, la degustazione dei vini, i primi realizzati con la pasta integrale del pastificio artigianale Feudo Mondello,
Inizia il tour di Castello di Montepò nell'alta ristorazione. Le prime due tappe sono in Sicilia, nelle Isole Eolie, il 21 e 22 settembre. Degustazioni, abbinamenti cibo-vino, con il racconto del Sangiovese Grosso e le “imperdibili verticali” delle etichette più rappresentative dell’azienda della famiglia Biondi Santi. [caption id="attachment_29025"
ViniMilo 2020, giunta alla sua 40° edizione, si prepara al secondo di tre weekend – con eventi a numero chiuso - dedicati alla cultura del vino: in programma, un convegno con i vulcanologi dell’INGV sul suolo di Milo, degustazioni guidate con enologi e produttori, tour
Segnaliamo un interessante evento in data giovedì 27 agosto 2020 presso il bio-resort Momentum di Selinunte / Castelvetrano (TP). La cena, nella quale cucineranno a quattro mani lo chef Giuseppe Costa del ristorante Bavaglino di Terrasini e lo chef residente Francesco Gallo, sarà accompagnata dai
Vera Bonanno e Francesco Pensovecchio vi guideranno in un percorso di degustazione alla cieca affrontando nello specifico 4 diverse categorie di vino, con un occhio alla viticultura mitteleuropea. Gli incontri si svilupperanno in 4 serate: 3-4-9-10 marzo 2020 Prima Lezione, 3 marzo, ore 19:30 Gli Champagne Approfondimento su zone, vinificazione
Tasca d’Almerita organizza martedì 4 febbraio alle 20.30, presso Le Cattive – Caffè, Vino, Cucina, una serata alla scoperta del Domaine Vieux Télégraphe, una tenuta nella Valle del Rodano gestita da sei generazioni dalla famiglia Brunier, nel cuore della denominazione di Châteauneuf-du-Pape. Dei 70 ettari della proprietà,
Inizia il Corso Professionale di FIS, Fondazione Italiana Sommelier, lunedì 7 ottobre 2019 presso l’Hotel Cavalieri di Palermo. Cinquantadue lezioni teoriche e pratiche, materiale didattico di 7 testi e 3 quaderni, valigia (o scatola originale) con 6 Bicchieri da Degustazione Riedel e degustazione di oltre 160 vini tra i più grandi del mondo, da Gaja a Sassicaia, dagli Champagne
L'agroalimentare e l’enogastronomia siciliana tornano sotto i riflettori: terza edizione di MEDinFOOD, il Salone del gusto siciliano, in programma i prossimi 18, 19 e 20 maggio a Vittoria (Rg). Il Polo Fieristico ospiterà cooking show, degustazioni guidate di vino e momenti di approfondimento e sarà una buona occasione