Cosa è sostenibile? Cosa vuol dire produrre in modo sostenibile e perché un'azienda dovrebbe fare una scelta produttiva orientata alla sostenibilità? La sostenibilità, intesa come un'evoluzione culturale e tecnica, è nata come esigenza: sempre maggiore preoccupazione suscitano i cambiamenti climatici e il progressivo impoverimento del pianeta, tanto
Torna il Master in Manager delle Aziende del Settore Vitivinicolo (M.A.S.V.), promosso dal Dipartimento di Scienze Economiche Aziendali e Statistiche dell’Università di Palermo e coordinato dal Prof. Sebastiano Torcivia. Il Master, alla tredicesima edizione, è una di quelle realtà di successo che ha dato e torna a dare valore ad
E adesso, oltre la festa e il piacere dell’evento, condividiamo qualche nota presa durante la degustazione tecnica del Cerasuolo Night Party 2016. Il Cerasuolo di Vittoria ha il grande vantaggio di avvalersi di Terroir molto differenti tra loro che regalano sfumature interessanti, vini diversi pur
Aria di festa a Vittoria. La cittadina che lega al Cerasuolo il suo successo celebra il suo vino, prima e unica DOCG siciliana, con una festosa rassegna che racconta un prodotto unico e sempre più apprezzato dal mercato, soprattutto estero. Dopo un tasting tecnico guidato da Valerio Capriotti, ex sommelier del Duomo
Settima edizione di DiVinCinema, la rassegna di cinema pensata insieme al vino. Ogni venerdì, dal 15 luglio al 12 agosto, tra Sambuca di Sicilia, Menfi e Montevago, verrà proiettato un film presso una cantina vitivinicola. La rassegna cinematografica è promossa dalla Strada del vino delle Terre Sicane. La rassegna propone la
Seconda Edizione de "Sciaranuova Festival", il Teatro in vigna di Planeta sull'Etna. Quando: il 29 e 30 luglio; il 5 e 6 agosto 2016. Dove: nel “Teatro in vigna” a Sciaranuova, Passopisciaro (Castiglione di Sicilia, CT). Cosa: un progetto Planeta per l'arte e il territorio, con la direzione
Il 24 maggio Milano beve Vintage. La terza delle #5giornatedelbere è dedicata ai vini che sfidano il tempo. L’appuntamento è dalle ore 16.00 alle 22.00 al Museo Nazionale Scienza e Tecnologia Leonardo da Vinci (via San Vittore 21). Miti di longevità e vendemmie straordinarie esposte in un viaggio sensoriale tra passato e futuro, in compagnia di quasi 50
Dai percorsi sensoriali a progetti di tutela e miglioramento del suolo, Wines for Landscape annuncia nuovi orizzonti per la valorizzazione del paesaggio viticolo e nuove prospettive per la nascita di figure professionali legate alla scienza della paesaggistica. Il progetto pilota, che vede collaborare insieme la
Immaginate di andar per vigne in treno, comodi e in tutto relax. Immaginate di godere con tutti i sensi di un territorio unico come il vulcano più grande d'Europa. Immaginate di avere, in treno, degli accompagnatori esperti che vi racconteranno ogni dettaglio mentre vi spostate
Wine for Landscape conferenze, workshop, premiazioni Studenti, aziende vitivinicole e docenti progettano insieme i nuovi paesaggi del vino Wine for landscape è un esperimento di progettazione sul campo condotta dal corso di Architettura del Paesaggio UNIPA sede di Agrigento, e quattro aziende vitivinicole della Strada del vino Cerasuolo