SOStain Sicilia, il IV Simposio “Interazioni Sostenibili” a Palermo: un dialogo sul futuro del vino e del pianeta
La sostenibilità, per SOStain Sicilia, non è un’etichetta ma un percorso collettivo. La Fondazione — nata nel 2020 per promuovere pratiche virtuose nel mondo vitivinicolo siciliano — riunisce oggi cantine, tecnici, ricercatori e comunicatori in un progetto che misura, racconta e migliora l’impatto ambientale, sociale