Nicolò Calza, piemontese di origine, è il neo direttore generale di Caruso & Minini, azienda vinicola presso Marsala. Ne danno notizia le sorelle Giovanna e Rosanna Caruso, giovani owner della quarta generazione della famiglia. Il nuovo corso aziendale denominato “Caruso&Minini 2.0” ha in cantiere numerose novità, maggiormente nel segmento dell'ambiente
La degustazione è stata trasferita al ristorante I Pupi di Bagheria, terminerà alle 17.30 circa Giovedì 17 marzo a Villa Ramacca di Bagheria (Pa), appuntamento con degustazione dedicato al canale ho.re.ca, ristorazione, stampa e sommelier. Saranno proposte oltre 90 etichette del mondo, tra Borgogna, Mosella, Champagne, Sud
Tutto confermato per la XIII edizione di Contrade dell'Etna, quest'anno dal 2 al 4 aprile 2022. Ospiterà l'evento il Sicilia's Picciolo Golf di Castiglione di Sicilia (Ct). Contrade è un evento che promuove i vini del vulcano e le sue aziende. La 2022 è una edizione dedicata ad Andrea Franchetti,
WSET (Wine & Spirit Education Trust) è un’organizzazione globale con sede a Londra specializzata in corsi sul vino e distillati. I corsi – attivi in circa 70 paesi nel mondo – si sviluppano su quattro livelli progressivi. Sono tradotti in diverse lingue e riconosciuti da
Il Macco di Fave è un piatto chiave della tradizione siciliana dalle innumerevoli varianti. Il suo ingrediente principale è la fava secca o fresca, “ammaccata” sino a divenire quasi una crema. Questa sua particolare consistenza dovuta allo schiacciamento è definita Macco e si ricollega ad un personaggio
Con l’annata 2018 Il Tancredi di Donnafugata entra con l’intera produzione nella gamma di vini Dolce & Gabbana: bottiglia ed etichetta contribuiscono ad un trionfo di colori, creatività e cultura siciliana nel mondo. Il nome si ispira a Tancredi Falconeri (nipote di Fabrizio, principe di Salina)
La notizia era nota già da un paio di anni, ma l'11 novembre scorso è stata confermata: a questa era seguita una conferenza stampa presso Palazzo d'Orleans a Palermo che ne aveva illustrato le caratteristiche salienti. Finalmente le fascette Doc Sicilia sono sul mercato. La prima
L'ente fieristico tedesco Messe Düsseldorf posticipa la fiera ProWein alla data 15-17 maggio 2022. La scelta è avventa in considerazione dell’attuale elevato tasso d’infezione e della rapida diffusione della variante Omicron. La precedente data di svolgimento della manifestazione fieristica, fissata per fine marzo, non sarebbe
Musica e vino, le note dello swing dell’orchestra HJO in armonia con quelle floreali e di frutta rossa, tipiche del Cerasuolo di Vittoria. CeraSoul, la serata promossa ed organizzata dal Consorzio di Tutela del Cerasuolo di Vittoria DOCG e Vittoria DOC, in trasferta a Catania,
Intervista con Francesco Chittari, ideatore e fondatore della nuova associazione per gli “Spumanti dell’Etna”. Raccontare e promuovere il territorio attraverso una regia unica, mettere a disposizione dei produttori strumenti di comunicazione e marketing all’insegna della sinergia,valorizzare la collaborazione tra il settore vitivinicolo e altri settori economici.Sono