Siamo alle pendici dell’Etna, tra terra nera e cielo limpido. Qui, tra i filari storici di contrada Monte Gorna, va in scena un evento che negli anni è diventato un appuntamento fisso per gli amanti delle bollicine: Bolle in Vigna, l’incontro che celebra lo Spumante
Nona edizione per lo Sciaranuova Festival di Planeta che torna nell’estate 2025 con un nuovo titolo evocativo: “Piani Inclinati”. E' una espressione che suggerisce traiettorie oblique, slittamenti improvvisi, delicate instabilità. Un invito a lasciarsi trasportare lungo sentieri “sghembi” tra arte e pensiero, nel quadro irripetibile della Tenuta
“Wine is a contemporary story” è una chiave di lettura, anzi, un appello per cogliere il ruolo del vino in un prossimo - per molti versi già attuale - futuro. Il tema del cambiamento, recentemente molto dibattuto in tutta Europa, sposta nuovamente il limite su
"Per avere dimostrato, in un momento di disaffezione dei giovani nei confronti del vino, una visione lucida e condivisa che ha saputo riunire le nuove leve del vino siciliano attorno a valori di collaborazione, innovazione e responsabilità". Questa la motivazione dietro l'assegnazione del premio Gusto
Assovini Sicilia invita lunedì 30 giugno 2025 alle ore 11.00 alla conferenza stampa conclusiva del progetto InnoNDA, “strategie enologiche per la produzione sostenibile ed innovativa del Nero D’Avola”. Seguirà una tavola rotonda sul tema: GOVERNARE IL CAMBIAMENTO scenari e prospettive per il vino Nero d’Avola di domani La
Fresco verticale, contemporaneo, riconoscibile, aromatico ma non troppo. E' l'identikt del Catarratto, il vitigno che si prepara a vivere una seconda vita. Dopo gli anni d'oro, con una coltivazione che è arrivata a circa 90 mila ettari, ma una reputazione che non gli ha reso
Tra le interessanti novità di questa estate, che sicuramente sarà lunga e ricca di sorprese, non ci è sfuggito ZAYT di Cefalù, il fine dining di Insulae a Cefalù (Pa). Immerso in un silenzioso spazio verde, tra palme, fichi d'india, ulivi e piante aromatiche, Insulae
Assovini Sicilia, in collaborazione con i suoi partner tecnico-scientifici, è lieta di presentare i risultati del progetto InnoNDA, un nuovo capitolo della ricerca su strategie enologiche per la produzione sostenibile ed innovativa del vino Nero D’Avola. Il programma prevede una conferenza e una degustazione. La partecipazione è riservata ad enologi, agronomi e imprenditori del settore. La
Sensibilità, rigore scientifico, intuizione sensoriale. Ogni vendemmia è una sfida, un atto d’amore per la terra. In cantina come in vigna, lo sguardo attento e la cura del dettaglio dell’enologo fanno la differenza. Ma queste sono anche qualità che rendono straordinarie le donne, proprio in
Cosa lega le vigne di Contrada Martinella, sul versante nord dell'Etna, a quelle di Petrulla e Casalotto a Corleone, in provincia di Palermo? Il fil rouge di questi due universi vinicoli è Vivera, sintesi di una visione che rende omaggio alla ricchezza enologica dell'Isola. La