Tempo di degustazioni per AIS Catania che il 18 gennaio scorso ha dedicato un incontro alla cantina Lis Neris, una delle aziende più celebri del panorama enologico italiano ubicata del Friuli Orientale e guidata da Alvaro Pecorari. A condurre l’evento sono state Mariagrazia Barbagallo, delegata
La ventiseiesima edizione della Festa del Vino di Montevago, tenutasi dal 9 al 10 settembre, non è stata solo una manifestazione per promuovere ed assaporare le prelibatezze enogastronomiche del belicino. L’evento si è rivelato anche un contenitore di storia e cultura. Convegni, passeggiate e una
Una delle visite che ricordo più volentieri è quella accaduta a Vertus in Champagne, più precisamente nella Côte des Blancs nella maison Larmandier-Bernier. Tutto ciò accadeva, il 20 giugno del 2013. Un viaggio tanto bello quanto duro. I soliti eccellenti compagni di ricerca erano Pasquale
Se avete fatto qualcosa di Magnum questa è la call per voi. “Magnum. Ti meriti un Panettone siciliano!” è il contest con cui l’azienda dolciaria Di Stefano e Farm Cultural Park, vogliono “mappare” le storie di chi nel mondo si è distinto per aver fatto
La masterclass sul Riesling di Taormina Gourmet lo scorso 22 ottobre è stata una rara e piacevole occasione per mettere una decina di vini a confronto e chiacchierare del vitigno bianco più affascinante del pianeta. l suo charme e dei suoi innumerevoli talenti. In questa
Aerei o alta velocità, i mezzi di trasporto di oggi sono sempre più rapidi e tecnologici. Ma in quanti hanno sognato di tuffarsi anche per un solo giorno nelle atmosfere dei primi del ‘900 e viaggiare tra velluti e golosi manicaretti nel mezzo di trasporto
Situata in Toscana in provincia di Siena, a nord ed est del monte Amiata e vicina al confine con l'Umbria, la Val d'Orcia prende nome dal fiume Orcia che la attraversa. Dal 2004 è iscritta nella lista del Patrimonio Unesco. Più precisamente, comprende i centri storici
La Sicilia vanta una tradizione significativa nella lavorazione e trasformazione di prodotti ittici. A scrivere questa storia importante hanno contribuito l’azienda Coalma e la famiglia Macaluso, protagonisti di una storia imprenditoriale che nel 2022 ha spento ben cento candeline. Il più che legittimo festeggiamento avverrà, tuttavia,
Theresa Olkus è il nuovo AD della VDP (Verband Deutscher Prädikatsweingüter). La VDP è una associazione che riunisce 200 tra i migliori viticoltori tedeschi. Ciò che li unisce è il loro impegno per un ideale senza tempo, quello di produrre vini identitari secondo tecniche artigianali
Segnali (molto) positivi. Slow Food conferma Cheese, la biennale internazionale dedicata ai formaggi a latte crudo e alle forme del latte. Luogo e date: Bra (Cn), dal 17 al 20 settembre 2021. Per la tredicesima volta il mondo del formaggio si ritroverà nella cittadina a confine tra Roero e Langa. La