Marta Minoves, rappresentante della Catalogna, ha vinto l’ottava edizione dell’European Young Chef Award. Con il suo piatto "Fonda Tor", ha conquistato la giuria internazionale, presieduta dalla chef stellata Martina Caruso, in rappresentanza della Sicilia, Regione Europea della Gastronomia 2025. La giuria ha assegnato all'unanimità il
La sesta edizione di Spumanti dell’Etna, la rassegna che celebra il territorio etneo e le eccellenze spumantistiche siciliane, torna in centro città dal 29 Novembre al 1 Dicembre. Per tre giorni, le migliori etichette di spumanti metodo classico dell'Etna saranno protagoniste, affiancate da eccellenze gastronomiche
A Nodo Nostro, l’iniziativa di Santa Filomena District per celebrare il primo anniversario, conferma e sugella l’impegno del comitato dell’iconica via del food district catanese nei confronti dei cittadini. A un anno dalla presentazione della nascita di Santa Filomena District, gli esercenti e promotori del
La prima edizione de I colori del gusto (10-21 ottobre), manifestazione enogastronomica di Acireale, ha fatto da cornice alla competizione per l’elezione del miglior sommelier AIS Sicilia 2024, appuntamento celebrato il 14 ottobre e arricchita da una masterclass che ha toccato le estremità dell’universo vinicolo
Parte dalla Sicilia il nuovo modello socioeconomico e sostenibile che candida la regione con il vigneto biologico più grande d’Italia a punto di riferimento per lo sviluppo sostenibile. Questo modello, fondato e sostenuto dalla Fondazione SOStain Sicilia, programma di so-stenibilità per la vitivinicoltura in Sicilia, è
36 mesi di studio in campo, 8 produttori viticoli coinvolti, 4 varietà selezionate, una decina di partner: sono alcuni dei numeri di VEISCA, il progetto promosso dalla Regione Siciliana (Assessorato dell’agricoltura, dello sviluppo rurale e della pesca mediterranea) in collaborazione con Cantine Settesoli, azienda capofila, per disegnare strategicamente i
Tasca d’Almerita, da sempre impegnata nella valorizzazione del territorio e delle sue risorse, ha dato vita in collaborazione con il Comune di Alia al progetto “Grotte e Vino”, che prevede l'affinamento di 72 bottiglie di vino, da varietà tipiche del territorio, all'interno di un incavo
Save The Date! Presentazione del report dell'Università di Messina su enoturismo innovazione, sostenibilità e produzione CONFERENZA STAMPA 15 novembre 2024 - Ore 11.30 Villa Niscemi - Sala delle Carrozze Piazza Niscemi, Palermo Documenti utili report 2024 Nomisma Winemonitor: Nomisma_il-Valore-potenziale-enoturismo-in-Italia report 2024 Università di Messina: ReportintegraleUniME_Assovini_2024_compressed
In Sicilia l’arte del vino, declinata al femminile, nel tempio della Cultura dell’Isola. Per la prima volta, sabato 19 ottobre il Museo Archeologico Regionale Antonino Salinas di Palermo, la più importante e antica istituzione museale della Sicilia, apre le porte a Dioniso con l’Associazione Donne
L’associazione AIDAF – Italian Family Business, in occasione del suo annuale Convegno Nazionale e nell’ambito del prestigioso “Premio Alberto Falck”, ha assegnato la menzione speciale di Ambassador della Cultura d’Impresa Familiare Italiana, a Josè Rallo, amministratrice delegata di Donnafugata e quinta generazione di una famiglia