Il Consorzio Doc Sicilia al Vinitaly: formazione, mercati, appuntamenti

 

Il Consorzio di Tutela Vini DOC Sicilia si presenta a Vinitaly 2026 con un programma articolato che affianca degustazioni, incontri tecnici e momenti di confronto sui mercati. Dal 12 al 15 aprile, al Padiglione 2 (stand G76), la denominazione propone un calendario rivolto a operatori, stampa e buyer, con l’obiettivo di restituire una lettura aggiornata del vino siciliano.

L’apertura, domenica 12 aprile, è affidata a una masterclass dedicata al Grillo, guidata da Chiara Giovoni e realizzata in collaborazione con il Consorzio del Pistacchio Verde di Bronte DOP, con degustazioni in abbinamento.

Il giorno successivo si concentra su incontri tra territori e prodotti, tra cui la degustazione che mette in dialogo Sicilia DOC e Asiago DOP, e un appuntamento formativo rivolto agli studenti del corso di Viticoltura ed Enologia dell’Università di Palermo, centrato sul Nero d’Avola.

Martedì 14 aprile segna uno dei momenti centrali con il convegno dedicato ai mercati internazionali, organizzato insieme all’Assessorato regionale all’Agricoltura e alla Fondazione SOStain. Il tema riguarda il posizionamento dei vini siciliani nei nuovi equilibri globali, tra criticità e prospettive di crescita. Nella stessa giornata, una masterclass affronta il rapporto tra comunicazione del vino e percezione, mettendo a confronto pubblici diversi.

La chiusura, mercoledì 15 aprile, è affidata a un intervento tecnico nell’ambito della Vinitaly International Academy, dedicato al percorso dei vini Sicilia DOC tra vitigni autoctoni e riconoscimento internazionale.

Per tutta la durata della manifestazione, lo stand del Consorzio si configura come spazio di incontro tra operatori e osservatori del settore, con un’attenzione costante al rapporto tra identità territoriale e sviluppo sui mercati esteri.

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