La lunga storia della pasticceria svizzera raccontata da Lorenzo Cresci
«La dolce Vita». Il titolo del libro riprende, con intenzione "edulcorata", quello del grande film di Fellini. Il contenuto è una narrazione dettagliata, frutto di un'approfondita ricerca che ricostruisce una storia capace di attraversare secoli e luoghi, raccontando come la cultura dolciaria svizzera, intrecciandosi con