A volte l’identità di un territorio si esprime in modi inattesi. In Sicilia, dove il paesaggio profuma di ulivi e mare, l’olio diventa musica. È il caso di “Sikulus”, progetto ideato dal produttore e sommelier Sergio Pappalardo, che ha trasformato il carattere del suo olio
Ritorna a Biancavilla “Colate Verdi”, la manifestazione dedicata all’olio extravergine d’oliva e alla cultura dell’olivicoltura etnea e giunta alla seconda edizione. La città alle pendici dell’Etna ospiterà l’evento trasformando piazze e vie in un percorso sensoriale alla scoperta dell’ “oro verde” del territorio: tutto pronto
Presentato a Palermo “Essentia – Sicily Taste & Travel”, il nuovo progetto dell’I.R.V.O. per sostenere e promuovere il comparto siciliano della vitivinicoltura e olivicoltura di qualità. Per la prima volta l’Istituto Regionale del Vino e dell’Olio si fa ideatore e promotore di una attività specificatamente pensata per le imprese siciliane:
La ventiseiesima edizione della Festa del Vino di Montevago, svoltasi dal 9 al 10 settembre scorso, ha offerto momenti di conoscenza del territorio del Belice. Complici degustazioni, incontri e percorsi realizzati a ridosso delle rovine che, ancora oggi, ricordano il terremoto del 1968. Il programma della
Taourmé Day. Il 22 marzo scorso la terrazza del Palazzo dei Congressi di Taormina è stata popolata sino al tramonto da attori della filiera agroalimentare siciliana. Presente il sindaco di Taormina, Mauro Bolognari, una cinquantina di espositori e un folto pubblico che ha usufruito di un
Tredicesima edizione della Guida Oli d’Italia, quinta in doppia lingua Italiano/Inglese. Centinaia le aziende selezionate e recensite in tutta Italia. Questa del Gambero Rosso è l'unica guida che recensisce gli oli extravergine di oliva 100% italiani che sono in commercio nel periodo di uscita del libro. Modalità
Valle dei Templi Oil and Wine, è l'edizione zero di un evento che vuole costituire un appuntamento annuale, organizzato dalla Strada del Vino e dei Sapori della Valle dei Templi, per far conoscere le eccellenze del territorio agli appassionati, ai wine lover e ai professionisti
Settima edizione per il Camporeale Day (s), quest’anno in programma dal 1 al 3 ottobre 2021. Camporeale è un piccolo comune di 4 mila abitanti a circa 40 minuti dal capoluogo, al confine delle province di Palermo, Agrigento e Trapani, tra la Doc Alcamo e la
Lu Bancu è tra i bianchi siciliani più intriganti di questi ultimi anni. Si tratta di un “Doc Monreale” da uve catarratto dell’azienda Feudo Disisa, presso Grisì – Monreale, guidata da Mario Di Lorenzo. A proposito di intrigo, questo vino è legato ad un’antica leggenda popolare, probabilmente
Olio di oliva, produzione 2019: pubblicata la Guida agli Extravergini a cura di Slow Food Italia. Alla ventesima edizione, è il frutto di un lavoro collettivo di numerosi esperti e appassionati che hanno scandagliato ogni angolo della nostra Italia per tracciare una mappa della migliore produzione