Prima le visite e le degustazioni in cantina. Ora anche cooking class, degustazioni in residenze private e a bordo di yacht, oltre a giornate dedicate al relax negli spazi della tenuta. Benanti amplia il proprio programma di accoglienza e presenta “Vino & Cultura 2026”, il calendario di esperienze che si svolgeranno a Tenuta Monte Serra, a Viagrande, sul versante sud-orientale dell’Etna.
Il progetto nasce con l’obiettivo di accompagnare i visitatori alla conoscenza del territorio etneo attraverso il vino, i luoghi della produzione e la gastronomia locale. La tenuta ospita ogni giorno percorsi guidati che conducono tra i vigneti storici dell’azienda, il palmento settecentesco, gli spazi dedicati alla conservazione della memoria produttiva e la bottaia, dove maturano i vini rossi della cantina.
L’offerta si articola in quattro formule principali, differenziate per numero di vini in degustazione e proposta gastronomica. I percorsi prevedono visite guidate e approfondimenti dedicati alle Contrade dell’Etna DOC, ai vitigni autoctoni e alla storia della viticoltura sul vulcano.
Tra le novità del 2026 entra nel programma “Benanti Wine & Cook”, esperienza che affianca alla visita della tenuta una lezione di cucina o una dimostrazione dedicata allo street food siciliano. Gli ospiti partecipano alla preparazione di alcune ricette tradizionali che vengono successivamente abbinate ai vini della degustazione.
La cantina introduce inoltre “SOMM-at-HOME & SOMM-on-BOARD”, format che trasferisce l’esperienza di degustazione fuori dalla tenuta. Un sommelier Benanti conduce gli incontri direttamente in abitazioni private, yacht o altre location individuate dagli ospiti, con percorsi costruiti attorno alle etichette aziendali e alle preferenze dei partecipanti.
Completa il programma “Benanti Day”, formula dedicata all’utilizzo degli spazi esterni della tenuta. Gli ospiti possono trascorrere la giornata nell’area piscina, con servizi dedicati e una proposta gastronomica leggera ispirata alla cucina mediterranea.
Le attività sono disponibili in italiano e inglese e si svolgono su prenotazione per tutta la settimana, ad eccezione del lunedì.
Fondata oltre trent’anni fa, Benanti è considerata una delle realtà che hanno contribuito alla valorizzazione contemporanea della viticoltura etnea. L’azienda produce vini provenienti da vigneti situati sui diversi versanti del vulcano e concentra la propria attività sui principali vitigni autoctoni dell’area, tra cui Carricante, Nerello Mascalese e Nerello Cappuccio.
