Il vino etneo continua a dimostrare grande vitalità avviandosi verso una svolta significativa, la nascita della DOCG. Nel frattempo, è protagonista di manifestazioni che ne esaltano le peculiarità organolettiche che lo rendono tra i vini di territorio più amati nel
Il Consorzio di Tutela dei Vini Etna DOC si presenta alla 57ª edizione del Vinitaly con una rappresentanza di 45 aziende, protagoniste al Padiglione 2 Sicilia. La storica denominazione dell’Etna, simbolo di un terroir unico al mondo, sarà sotto i
Questa magnifica vignetta che vi proponiamo - La Cura - è stata realizzata da Alfio Krancic nel 2018 in occasione della 19ª edizione di Spirito di Vino, il concorso internazionale dedicato alle illustrazioni satiriche sul tema del
Ventiseiesima edizione di Inycon. La città e i
È iniziato ufficialmente il countdown per la quarta
Il 15 aprile lo Chef Massimo Mantarro accoglie Rodolfo Lavrador, Head Chef del Ristorante CURA, 1 stella MICHELIN, al Four Seasons Hotel Ritz Lisbon - in una cena che desidera portare gli ospiti in un viaggio attraverso il Mediterraneo. "Questa è un'opportunità unica per portare la gastronomia portoghese e quella di CURA in una regione ricca di storia e tradizioni culinarie, creando un menu che forgia un legame
Millesuoli apre una seconda insegna fisica a Palermo in via Francesco
«L'ingresso nell'Alleanza dei Cuochi di Slow Food rappresenta un ambito
Un ristorante che diventa un contenitore di esperienze, un format
Sabato 22 e domenica 23 marzo tornano per la 33ª edizione le Giornate FAI
Donnafugata annuncia la collaborazione con Netflix in occasione dell’uscita della serie Il Gattopardo che sarà rilasciata in
Dal 1°febbraio l’opera sarà esposta al pubblico nella sede della Cantina a Casteldaccia. Si
Impossibile dimenticare la prima volta che mi sono imbattuto in una bottiglia di Secca del
Solo 999 bottiglie per il nuovo Doc Etna Rosso, Liolà Ullarallà 2017 il vino da collezione di
Tra le imbarcazioni in uso alle tonnare siciliane, la più famosa è senz’altro la Muciara
Due figli di Centro Sicilia pieni di senso. Il senso del gusto, il senso dell’olfatto,
Il Nero d’Avola in Sicilia è come il dialetto: è parlato in ogni angolo dell’isola,
Tra le visioni più lucide dell’enologia siciliana c’è quella di Donnafugata che, anche se di
I “Vini di Contrada” sono da circa un decennio un elemento distintivo delle cantine etnee.
Vivera è una cantina a conduzione familiare, di Linguaglossa, sulle pendici dell’Etna. Parallelamente alle produzioni
Sinonimi: Catarratto; Catarratto latino; Catarratteddu; Catarrattulu nostru; Catarratto amantiddatu, Catarratto lustru, Catarratto virdulicchiu, Catarratto dattuliddu. È
Nei due anni passati abbiamo avuto modo di apprezzare il grande impegno di Donnafugata sull’Etna
Lu Bancu è tra i bianchi siciliani più intriganti di questi ultimi anni. Si tratta di
Agosto bollente, agosto mordace, agosto da consumarsi la pelle a forza di sole e sale:
Un tour alla scoperta di Ragusa e del Vallo di Noto – il nome storico di un ampio territorio del
Etna nord. Il 12 settembre scorso, a metà strada tra Randazzo e Castiglione di Sicilia, ha finalmente inaugurato Dimora Cottanera,
Tempo di degustazioni per AIS Catania che il 18 gennaio scorso ha dedicato un incontro
La ventiseiesima edizione della Festa del Vino di Montevago, tenutasi dal 9 al 10 settembre,
Una delle visite che ricordo più volentieri è quella accaduta a Vertus in Champagne, più