Dalla panificazione al barbecue: la Sicilia contemporanea nei piatti di Mario Casu e Giuseppe Scalia
“Da Zero a Cento gradi”. Sottotitolo: una cena a quattro mani per conoscere la cucina di Mario Casu insieme a un artista della carne e del grill. Lo scorso 24 ottobre, Casu Osteria Contemporanea ha ospitato una serata dal titolo Da Zero a Cento gradi,