Valorizzare l’identità territoriale e promuovere il valore della biodiversità siciliana nel settore agroalimentare. Questo il messaggio condiviso nel corso della seconda edizione di Sapori Vulkanici, l’evento che nasce grazie all’associazione Fattore X allo scopo di valorizzare il connubio tra il paesaggio che offre il territorio
“Corleone libera e produttiva”, è la prima edizione dell’iniziativa volta alla scoperta dell’enogastronomia, artigianato e bellezze naturali del borgo sicano che vedrà il coinvolgimento degli operatori economici, dei produttori artigianali, delle aziende agricole ed agrituristiche e della comunità locale che attraversano un nuovo cammino di consapevolezza
Venerdì 28 novembre alle ore 17.30 a Palazzo Butera, sede della Fondazione Massimo e Francesca Valsecchi, Alessio Planeta ha presentato un’edizione speciale dello Chardonnay prodotto dall’azienda vitivinicola Planeta per celebrare la trentesima vendemmia, insieme all’artista Claire Fontaine, al prof. Giuseppe Barbera del Comitato scientifico Associazione
Dopo aver ufficialmente debuttato all'ultima edizione del Vinitaly, il Consorzio tutela vini Valdinoto – l’ultimo nato sull'Isola, l'ottavo tra quelli riconosciuti dal Ministero dell'Agricoltura e della Sovranità alimentare – è pronto ad affrontare le sfide del settore. Una presentazione ufficiale sul territorio è sempre un
Il 10 dicembre all’Hotel Eolian di Milazzo i Tirrenico Awards 2025: il meglio dell’enogastronomia siciliana Si terranno quest’anno per il sesto anno consecutivo i Tirrenico Awards 2025 presso l’Hotel Eolian di Milazzo mercoledì 10 dicembre alle ore 19:30. Come ogni anno la redazione del giornale enogastronomico
"La vendemmia 2025 non è andata bene, è andata benissimo! – commenta Diego Cusumano, vignaiolo siciliano, titolare insieme al fratello Alberto dell’omonima azienda, tra le etichette più riconosciute in Italia e all’estero, che prosegue – E’ ovvio che ogni produttore parli sempre bene del proprio prodotto: un po’
“Quella del 2025, sull’Etna, sarà ricordata come un’annata molto positiva, tra le migliori degli ultimi decenni”: esordisce così Serena Costanzo, agronoma ed enologa di Palmento Costanzo, quando inizia a raccontare i trend della vendemmia da poco conclusa nei diversi vigneti di proprietà, tra cui quello a Passopisciaro,
L’azienda Agricola Arianna Occhipinti conquista il 78° posto nella lista 51‑100 dei World’s 50 Best Vineyards 2025, prestigioso riconoscimento internazionale che celebra l’eccellenza dei vigneti e dell’enoturismo. Un traguardo che conferma la solidità e la visione del progetto Occhipinti, dove il lavoro in vigna si integra con l’attenzione alla
Grande successo per la prima edizione di FINE #WineTourism Marketplace Italy, il Salone italiano B2B organizzato da Riva del Garda Fierecongressi e Feria de Valladolid, dedicato al settore dell’enoturismo che si è tenuto – dal 28 al 29 Ottobre – presso il Quartiere Fieristico di Riva del Garda. Una due
La comunità umana è il cuore del concetto di terroir. È attraverso il confronto e il dialogo tra vignaioli che un territorio riesce a mantenersi vivo, intrecciando geologia, clima, biodiversità e cultura collettiva. Un insieme di fattori che restituisce senso al vivere quotidiano e chiama