“Quella del 2025, sull’Etna, sarà ricordata come un’annata molto positiva, tra le migliori degli ultimi decenni”: esordisce così Serena Costanzo, agronoma ed enologa di Palmento Costanzo, quando inizia a raccontare i trend della vendemmia da poco conclusa nei diversi vigneti di proprietà, tra cui quello a Passopisciaro,
Con la premiazione della taiwanese Sylvia Chao, vincitrice del Concorso Internazionale “Francesco Procopio Cutò” si conclude la diciassettesima edizione di Sherbeth, il Festival Internazionale del Gelato Artigianale che, dal 7 al 10 novembre, ha trasformato Palermo in un laboratorio diffuso di gusto, cultura e innovazione. La
Immerso nella magia senza tempo di Taormina, l'Hotel Metropole offre un rifugio esclusivo per chi desidera vivere l’inverno e le festività in un contesto ricco di storia, ammirando il mare. Situato accanto alla storica Torre dell'Orologio di Taormina, l'hotel è ospitato in un palazzo del XVIII
L’azienda Agricola Arianna Occhipinti conquista il 78° posto nella lista 51‑100 dei World’s 50 Best Vineyards 2025, prestigioso riconoscimento internazionale che celebra l’eccellenza dei vigneti e dell’enoturismo. Un traguardo che conferma la solidità e la visione del progetto Occhipinti, dove il lavoro in vigna si integra con l’attenzione alla
Molto più di una semplice associazione, la Sicilia di Ulisse è un’alleanza che fa rete e che vuole definire la rotta del futuro nel mondo del cibo, vino, ospitalità. Gensy, il congresso biennale che si è appena concluso al Grand Hotel et Des Palmes di
Tra i vitigni più antichi e rappresentativi della Sicilia, il Catarratto occupa un posto di rilievo per storia, diffusione e capacità espressiva. Un tempo considerato semplice vino da taglio, oggi è al centro di una rinascita qualitativa che ne esalta la freschezza, la complessità aromatica
Prende il via "Coltiva il Futuro, Nutri il Pianeta", un innovativo progetto di educazione ambientale e alimentare che coinvolgerà circa 400 persone tra studenti e comunità locale nei comuni di Palermo e Castelvetrano. L'iniziativa, promossa dal Circolo MCL Triscele in partnership con l’Associazione” Lilly Lo Russo
«Il timbro del vino spumante etneo è unico e si riscontra ugualmente dentro e fuori la DOC». Con questa frase Francesco Chittari, presidente dell’Associazione Spumanti dell’Etna, ha cristallizzato l’essenza di un percorso sensoriale e culturale che culminerà con “Spumanti dell’Etna – La bellezza delle bollicine
“Da Zero a Cento gradi”. Sottotitolo: una cena a quattro mani per conoscere la cucina di Mario Casu insieme a un artista della carne e del grill. Lo scorso 24 ottobre, Casu Osteria Contemporanea ha ospitato una serata dal titolo Da Zero a Cento gradi,
De Felice meets Wine Makers. È questo il nome di una manifestazione che, attraverso convegni e degustazioni, consente agli studenti dell’Istituto Superiore G. De Felice Giuffrida – Olivetti di avvicinarsi al mondo del vino grazie al contatto diretto con i protagonisti e i contenuti di