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Dicembre 2025

Si è appena conclusa l’edizione 2025 di Spumanti dell’Etna, ideata da Francesco Chittari, ideatore dell’evento e presidente dell’Associazione Spumanti dell’Etna, che quest’anno è tornate nelle sale monumentali di Palazzo Biscari, a Catania. Una tre giorni dii approfondimenti tecnici, degustazioni guidate, masterclass tematiche e dialoghi con

Venerdì 28 novembre alle ore 17.30 a Palazzo Butera, sede della Fondazione Massimo e Francesca Valsecchi, Alessio Planeta ha presentato un’edizione speciale dello Chardonnay prodotto dall’azienda vitivinicola Planeta per celebrare la trentesima vendemmia, insieme all’artista Claire Fontaine, al prof. Giuseppe Barbera del Comitato scientifico Associazione

Dal 28 al 30 novembre 2025 torna Spumanti dell’Etna, il grande appuntamento dedicato alle bollicine del vulcano che unisce divulgazione tecnica, cultura del territorio e alta gastronomia. L’edizione 2025 presenta un percorso immersivo in quattro tappe, concepito per raccontare la profondità del Metodo Classico etneo