Nell'area pedonale di Via Generale Magliocco, tra Piazzale Ungheria e il Teatro Massimo, il ristorante Charleston sta per scrivere un nuovo capitolo della sua (già opulenta) storia. Nato nel 1967 e cresciuto fino a essere uno dei massimi riferimenti della cucina d’autore nel Sud Italia
Baglio di Pianetto apre una nuova fase e concentra il proprio futuro sulle alture di Santa Cristina Gela e Piana degli Albanesi, nel cuore collinare della provincia di Palermo. La cantina guidata da Gregoire Desforges Marzotto ha deciso di cedere la Tenuta Baroni di Noto
Atmosfera vivace e costruttiva a Villa Zito. Il Simposio “Interazioni Sostenibili”, promosso dalla Fondazione SOStain Sicilia, ha raccolto studiosi, produttori, ricercatori, apicoltori, economisti, tecnici del territorio e giornalisti per ragionare insieme su un tema che ormai riguarda tutti: come rendere l’agricoltura, e la viticoltura in
Ed ecco la 50 Best Vineyards 2025, una nuova classifica su un settore in continua trasformazione. In generale, se è vero che la produzione vinicola è in decrescita (il 2024 è il punto più basso degli ultimi sessant’anni), è anche vero che si registra una
"La vendemmia 2025 non è andata bene, è andata benissimo! – commenta Diego Cusumano, vignaiolo siciliano, titolare insieme al fratello Alberto dell’omonima azienda, tra le etichette più riconosciute in Italia e all’estero, che prosegue – E’ ovvio che ogni produttore parli sempre bene del proprio prodotto: un po’
Un traguardo che sigilla una visione: il ristorante Sapio di Catania ha ricevuto oggi il prestigioso premio Passion Dessert della Guida Michelin Italia 2026, l'unico riconoscimento speciale che quest’anno approda in Sicilia. Il premio, assegnato a soli otto ristoranti in tutta Italia, celebra le insegne che offrono ai clienti
Un progetto innovativo che coniuga solidarietà, arte, cultura ed economia circolare, valorizzando il riciclo dei materiali. Ogni singola tela battuta all’asta di beneficenza è stata aggiudicata ed il ricavato di oltre 10 mila euro sarà integralmente destinato alla Lega del Filo d’Oro L’asta solidale “Poesie da
Concluso, lo scorso 14 novembre, "Coltiva il Futuro, Nutri il Pianeta", l’innovativo progetto di educazione ambientale e alimentare che ha coinvolto circa 400 persone tra studenti e comunità locale nei comuni di Palermo e Castelvetrano. L’esperienza è stata così positiva che già si guarda al
Il Master internazionale di Cambium arriva a Serra Ferdinandea. Dal 23 al 27 marzo 2026 Sambuca di Sicilia e Menfi diventeranno un laboratorio a cielo aperto dedicato alla viticoltura biodinamica. Nelle campagne di Serra Ferdinandea e Planeta andrà in scena la IX edizione di “Biodinamica
Come raccontare le sfumature dei vini che nascono sul vulcano attivo più alto d’Europa? Con una degustazione guidata, arricchita da un “intruso” servito alla cieca. “La Etna e le sue vigne – il fascino dei versanti nord e sud”, masterclass conclusiva de “I colori del