Le api come sentinelle dell'ambiente, il miele come espressione autentica del territorio e la cultura rurale come patrimonio da custodire e tramandare. Sono questi i temi al centro della seconda edizione della Sagra del Miele delle Valli Peloritane, in programma sabato 6 giugno 2026 a
Arancino o arancina? Una disputa che da sempre infiamma la Sicilia, accendendo una contesa che negli anni ha coinvolto persino l'Accademia della Crusca, chiamata ad esprimersi sul corretto nome della pietanza da street-food più celebre dell'Isola. Al pari – e forse più - della fede
- Valorizzare il Catarratto, il vitigno siciliano più identitario e più coltivato, integrandolo nella cultura e nella tradizione dei territori. Nasce da questo obiettivo la prima edizione della Festa del Catarratto, dal 6 al 7 Giugno a Santa Cristina Gela, in provincia di Palermo, e
Sono 2.800 gli ettari vitati, 4 milioni le bottiglie prodotte ogni anno e 1.000 i soci conferitori. Questi i numeri di Birgi, cooperativa vitivinicola nata nel 1964 dall'iniziativa di dieci soci e che, da circa un anno e mezzo, ha dato vita a un nuovo
Marco, Sergio, Federica (per tutti "Kika") e Bruno. Tre ragazzi e il papà. Quattro persone di età diverse, unite dall'amore per il vino, per la vita e per la propria terra. La famiglia Fina è una fucina di energia, simpatia e competenza che, sotto la
Due fedi che si incrociano. Le due “o”, iniziale e finale, rispettivamente della prima e della seconda parola del marchio aziendale, diventano simbolo di un legame tra vino di qualità e preziosi. Francesco Laudicina, figlio di Giuseppe "Don Pino", fondatore dell'azienda nel 2008, insieme al genero
Giovedì 28 maggio alle ore 14,00 ha debuttato ufficialmente “Mizzica!”, il nuovo podcast ideato e condotto da Francesco Lauricella, che vuole raccontare la Sicilia gastronomica dalla A alla Z. Il primo episodio vedrà come ospite d’eccezione lo chef, due stelle Michelin, Ciccio Sultano, del ristorante Duomo di
Salemi è un paesino del Trapanese, con poco meno di 10.000 anime. Ed è proprio qui che nasce un sogno. Un sogno del vino, che anima il cuore e la mente di Stefano Caruso, agronomo e viticoltore di terza generazione e cofondatore, nel 2000, assieme
Il Comune di Biancavilla ha partecipato a TravelEtna 2026, l’evento B2B dedicato alla filiera turistica svoltosi a Ragalna il 9 e 10 maggio, con l’obiettivo di promuovere il territorio e presentare agli operatori del settore la nuova edizione dell’Etna Wine Forum, in programma a Biancavilla
È una fucina costante di progetti e portatore sano di visioni commerciali azzeccatissime. Ed è un trendsetter dello stile nell’ambito dei locali legati all’enogastronomia. Tutto questo (e anche altro) è Andrea Graziano che, con Kebastard, inaugurato lo scorso 26 maggio, nel cuore del centro storico