[caption id="attachment_47800" align="alignright" width="200"] Federico Paz Zavalia[/caption] Dieci anni di pane, cucina e accoglienza. I Banchi, il panificio con cucina firmato Ciccio Sultano, celebra nel 2025 il decimo anniversario dall’apertura. Guidato da Gabriella Cicero e con ai fornelli lo chef Federico Paz Zavalia, il locale continua
Tenuta di Castellaro lancia la nuova stagione con un’offerta enoturistica ampliata, che combina degustazioni, percorsi naturalistici e ospitalità nelle isole Eolie. L’azienda, nata nel 2005 da un progetto della famiglia Lentsch, coltiva 24 ettari di vigneti biologici su terreno vulcanico a Lipari, producendo circa 70.000
Il ristorante Porta Marina, nel cuore di Ortigia, è stato insignito ancora una volta del prestigioso Wine Spectator Restaurant Award 2025 con due calici, il riconoscimento internazionale è assegnato a una stringente selezione di ristoranti in oltre 75 Paesi per l'eccellenza e la coerenza della
Torna con la stessa enfasi delle precedenti, la quarta edizione di ‘Summer Light’, la festa dell’estate a firma dello chef Joseph Micieli del ristorante Scjabica a Punta Secca, in provincia di Ragusa. Save the date per il 1 agosto a partire dalle ore 20 nella bellissima
Grande attesa per la partecipazione di Marco Massaia, nuovo chef del ristorante Gagini di Palermo, all'edizione estiva di Ein Prosit – Tarvisio Summer Edition 2025, uno degli appuntamenti enogastronomici più attesi dell'anno che, tra il 19 e il 27 luglio, trasformerà la montagna friulana in vetrina d'eccellenza per
Il Ristorante Alloro non è solo una meta per gli amanti della buona cucina, ma un’autentica esperienza sensoriale nel cuore del barocco siciliano. Situato nella splendida Piazza Duomo di Acireale, tra scorci che abbracciano l’Etna e il mare, Alloro unisce arte, paesaggio e gusto in
Tra le interessanti novità di questa estate, che sicuramente sarà lunga e ricca di sorprese, non ci è sfuggito ZAYT di Cefalù, il fine dining di Insulae a Cefalù (Pa). Immerso in un silenzioso spazio verde, tra palme, fichi d'india, ulivi e piante aromatiche, Insulae
Il progetto “I Primi Quindici”, promosso nell’ambito del Programma di Sviluppo Rurale della Regione Siciliana – Misura 3.2, nasce con l’obiettivo di valorizzare la gastronomia siciliana e i suoi protagonisti: cuochi, ristoratori e realtà che ogni giorno promuovono i prodotti di qualità del territorio, educando
Catania is calling e Roma risponde. Un tandem che non è puro esercizio di stile ma incontro e dialogo. Quello tra il pizzaiolo Lele Scandurra, patron della pizzeria 2 Spicchi Gambero Rosso “L’Evoluzione”, e lo chef stellato Pierluigi Gallo, anima del ristorante “Achilli al Parlamento”
Il cuore dell’Etna diventa protagonista del ciclo itinerante di incontri “The Sanpellegrino Table” con tre serate tra creatività locale e contaminazione d’autore fra Catania e Acireale, pronte ad accogliere gli chef stellati Alessandro Ingiulla, Pierluigi Gallo e Francesco Patti. Il 28 maggio, a Catania due gli appuntamenti in contemporanea attesi. La pizzeria contemporanea “Volù”,