Situato tra le dune dorate di Lido Fiori, Insula è il salotto sul mare che la famiglia Planeta ha creato nella zona di Menfi. Un luogo conviviale, in cui il paesaggio diventa protagonista dell’accoglienza.
Insula è una tessera del mosaico che compone il concetto del resort diffuso, un modello di ospitalità ideato da Planeta a Menfi, in cui ogni struttura è parte di un sistema integrato, pensato per restituire all’ospite il senso autentico del territorio.
Immerso tra i pini marittimi e affacciato sul mare, il Club accoglie gli ospiti con un accesso riservato tra i canneti e i gigli di mare, conducendoli a una spiaggia attrezzata con 45 postazioni lettini, ombrelloni, spogliatoi, docce e tutti i comfort necessari per un soggiorno all’insegna del relax.
Per godere del mare di Menfi – per la 29esima volta Bandiera Blu – il Beach Club sarà aperto tutti i giorni dal 31 maggio al 30 settembre 2025, con orario continuato dalle 10.00 alla sera. La prenotazione è obbligatoria e comprende parcheggio, connessione wi-fi, telo e ciabatte.
Il ristorante di Insula, guidato dallo chef Salvatore Termine sotto la direzione dell’executive chef Angelo Pumilia, propone una cucina che esplora le identità gastronomiche del Mediterraneo, fresca, genuina e sostenibile, che integra i prodotti del territorio e le tecniche internazionali.
Il menu spazia dalle focacce con grani siciliani al katsu sando, passando per insalate a base di ingredienti biologici. Tra le proposte principali: il cous cous di grano duro siciliano con mandorle, spezie, pescato e ortaggi.
Per l’aperitivo, il Lounge Bar offre una selezione di vini Planeta e delle isole mediterranee, oltre a un’ampia scelta di cocktail e mocktail.
L’area wellness del Club propone anche quest’anno una selezione di massaggi e trattamenti corpo, viso e riflessologia in collaborazione con Comfort Zone.
Sempre più ampia la selezione di prodotti artigianali mediterranei proposti nella Boutique all’ombra della pineta, frutto della continua ricerca di Francesca Planeta, che rispecchiano il concetto di sostenibilità ambientale e sociale dell’ospitalità di Planeta.
Il ristorante è aperto su prenotazione anche agli ospiti esterni.
