L’olio extravergine di oliva è diventato un oggetto di ricerca strategico a livello globale. Lo dimostra un dato che, per il mondo accademico, ha un peso preciso: una Marie Skłodowska-Curie Global Fellowship – tra i finanziamenti internazionali più selettivi e prestigiosi – viene assegnata per
Valorizzare l’identità territoriale e promuovere il valore della biodiversità siciliana nel settore agroalimentare. Questo il messaggio condiviso nel corso della seconda edizione di Sapori Vulkanici, l’evento che nasce grazie all’associazione Fattore X allo scopo di valorizzare il connubio tra il paesaggio che offre il territorio
Un bagno di folla ha fatto da cornice all’inaugurazione della 45esima edizione dell’Ottobrata Zafferanese, l’evento gastronomico più importante del Sud Italia. E’ stato il Sindaco Salvatore Russo insieme al presidente del comitato organizzatore Giuseppe Scalia a tagliare il nastro, accanto al parlamentare nazionale Anthony Barbagallo, al Deputato Regionale Nicola D’Agostino e al Vicesindaco
È l’ora della svolta per la cucina messinese. Alcuni prodotti e piatti unici - sinonimo di cultura, eccellenza e tradizione negli annali delle ricette della Città dello Stretto - andranno incontro ad una loro accreditata certificazione che sarà annunciata il prossimo sabato 17 dicembre, nella
IV edizione di Vicoli & Sapori, l'evento promosso dall'associazione di ristoratori di Palazzolo Acreide. Le date: sabato 27 e domenica 28 luglio a partire dalle ore 19.00. Sette ristoranti, stessa idea [caption id="attachment_23257" align="alignright" width="210"] La locandina 2019 di Vicoli & Sapori[/caption] Patrocinata dal Comune di Palazzolo, l’Associazione Vicoli