Il pomodoro come cultura, esperienza sensoriale e racconto del Mediterraneo: dopo il successo della prima edizione, torna POMOD’ORSO, il format ideato dal Gruppo Orso che il prossimo 1° luglio animerà nuovamente il Blanco Beach Club di Messina con una serata dedicata all’ingrediente simbolo della cucina italiana. Più di un evento gastronomico, POMOD'ORSO nasce per celebrare
Lievitazione e cucina, creatività e tecnica, visione e legame. Gli ingredienti della serata che ha visto protagonisti all’Orso in Duomo di Messina il padrone di casa Matteo La Spada, pizzaiolo pluripremiato del gruppo messinese dell’Orso (tre spicchi Gambero rosso) e Giuseppe Biuso, chef del ristorante Vite a
MESSINA – Le “Donne del Vino Sicilia” sono partner dell’iniziativa “Stare bene con gusto”, organizzata a Messina dai Rotary Club dell’Area Peloritana, con il patrocinio dell’ASP Messina e la compartecipazione della Camera di Commercio di Messina, e dedicata alla valorizzazione del territorio e delle eccellenze enogastronomiche e alla promozione della salute della comunità. La
Un gesto di solidarietà collettiva che parte da una scelta d’acquisto e si trasforma in un aiuto concreto per il territorio è quello fatto dai clienti del panificio Laganà 1968 che, durante le scorse festività natalizie, hanno scelto i panettoni artigianali firmati Natale Laganà. Grazie a
Messina si prepara ad accogliere la terza edizione di Mangia&Cambia, in programma da venerdì 28 a domenica 30 novembre. La manifestazione, ideata e organizzata da Slow Food Messina insieme a Messina Food Policy, sceglie per il 2025 un tema potente: “Cibo pe(R)Esistere”. L’obiettivo è raccontare il cibo come strumento di pace e
Casa Grazia approda a Patti, in provincia di Messina per la 5^ tappa di Approdi - Un mare di storie, in omaggio ad Agrigento Capitale della Cultura 2025, appuntamento mercoledì 23 luglio. Sulle rotte della grecità, tra racconti di passione, di vino, di cucina a
“Ogni calice una storia”. È questo lo slogan della V edizione di Wine Not? - l’evento organizzato dalla Pro Loco Sabatina Sant’Andrea APS, con il patrocinio del Comune di Rometta e della Città Metropolitana di Messina, – che si svolgerà domenica 3 agosto, a partire dalle ore 19.00, tra
Il maestro panificatore messinese Francesco Arena ha rappresentato la tradizione panaria della sua città ai Wine Awards 2025, prestigioso evento organizzato dal magazine internazionale Food and Travel in collaborazione con il Comune di Noto. La cerimonia di premiazione si è svolta nella suggestiva cornice di Palazzo Nicolaci di Noto, celebrando le eccellenze
Direbbe Edward Bulwer-Lytton nel suo romanzo Paul Clifford pubblicato nel 1830 (o anche Snoopy) “… era una notte buia e tempestosa”. Due abbondanti ore di treno da Palermo, tutte nella bufera, avevano accentuato le aspettative su notizie a me pervenute sulla trattoria La Carrubba di
Piemontese, austero, longevo, il Gattinara è un celebre vino DOCG prodotto nelle campagne attorno all’omonimo borgo nato del XIII secolo. Il vitigno utilizzato è il nebbiolo, localmente noto come spanna. Considerato un vino cadetto rispetto a Barbaresco e Barolo è, invece, un rosso di notevole