New York, 22 novembre. Come previsto e già annunciato in numerose circostanze (leggi articolo qui), dopo il ritiro di Robert Parker, che l'aveva fondato nel 1978, la Michelin completa l'acquisto iniziato nel 2017 di Wine Advocate, il bimestrale dedicato ai migliori vini del mondo, passando di fatto
Presentata il 6 novembre 2019 la sessantacinquesima edizione della guida Michelin Italia 2020 al Teatro Municipale di Piacenza. Il pubblico non presente ha potuto seguire l'evento live via streaming. Vedi una parte su Facebook (hashtag #MICHELINSTAR20). Per la Sicilia conquistano una stella Michelin, Giuseppe Raciti di Zash di
Donne di carattere, talentuose e determinate, che spesso si trovano a che fare con una visione del mondo al maschile. Michelin e Veuve Clicquot, la maison di Champagne che deve la sua fortuna e la sua fama ad una ragazza rimasta vedova all’età di 27 anni,
A poche ore dall'annuncio delle stelle d'Italia 2018 della guida ai ristoranti di Michelin, fioccano dubbi, domande e desideri di stelline rosse cucite sulla giacca. Eppure, la frenesia di "stelle" ha alcune precise risposte nel Cinema, e da noi notate il febbraio scorso durante l'ultimo festival del cinema di
E' lo stesso direttore internazionale Michael Ellis a presentare le novità della 63a Guida Michelin Italia 2018. Durante la diretta dirà: "negli ultimi giorni sono stato in tutto il mondo, ma per me l'Italia e la cucina italiana sono il massimo". Sono 5.306 i locali selezionati, 2.606 alberghi e
Da tempo si parlava di una collaborazione più strutturale dopo le prime esperienze insieme in Asia, ma in pochi potevano prevedere che il gruppo Michelin, che firma la più importante guida ai ristoranti del mondo, comprasse il 40% di “Wine Advocate”, il riferimento della critica
Oltre, avrei desiderato solo la voce di Diana Krall nel Live in Paris con “I love being here with you”. Null’altro. Sono trecento i minuti che separano Palermo dalle flessuose onde in pietra di Ragusa Ibla; un tempo infinito e un impegno di guida nel
Chi è Tim Raue? E cos’avrebbe a che fare con la Sicilia? Chef berlinese, due stelle Michelin, 19/20 per la guida Gault Millau, “4F” su 5 per Der Feinschmecker, Best of Award of Excellence 2016 per WineSpectator e, manco a dirlo, primo in Germania, Tim Raue è
Tre giorni a Düsseldorf alla fiera del vino “Prowein” (Germania, 19. – 21.03.2017). Intenso lavoro di relazione, trattative commerciali e tanti assaggi richiedono attimi di sereno svago serale. Da un semplice boccale di birra accompagnato dai tipici salsicciotti con i crauti, alla ristorazione più raffinata
Pochi professionisti possono vantare di aver ricevuto due stelle Michelin a primo colpo. Uno tra questi è Riccardo La Perna, un siciliano che cucina a Shanghai in un locale considerato tra i migliori della Cina. Ma facciamo un passo indietro. Michelin punta alla Cina del nuovo