L'agroalimentare e l’enogastronomia siciliana tornano sotto i riflettori: terza edizione di MEDinFOOD, il Salone del gusto siciliano, in programma i prossimi 18, 19 e 20 maggio a Vittoria (Rg). Il Polo Fieristico ospiterà cooking show, degustazioni guidate di vino e momenti di approfondimento e sarà una buona occasione
Diffondiamo alcuni dettagli che saranno realizzati il 18 e 19 agosto in occasione del progetto “Treni Storici del Gusto”. Il progetto redatto dall’Assessorato regionale del Turismo, dello Sport e dello Spettacolo, in collaborazione con Fondazione Ferrovie dello Stato e Slow Food Sicilia, prevede 23 itinerari
Sabato 26 e domenica 27 maggio è Cantine Aperte, l'evento del Movimento Turismo del Vino dedicato a viaggiatori eno-appassionati. In tutta Italia sarà possibile partecipare a laboratori enogastronomici, attività e visite guidate all’interno delle aziende aderenti. Nicola D’Auria, Presidente Movimento Turismo del Vino: “I tempi sono
Nato a Siena nel 1970 - ottima annata come lui sottolinea con un sorriso - Alessandro Cellai si definisce chiantigiano poiché è cresciuto a Castellina in Chianti, nel cuore della zona classica. La famiglia non si occupava né di viticoltura né di vino, ma il
Nuova avventura per Dario Di Liberto. Lo chef, originario di Caltagirone e ragusano per scelta, ha preso servizio – con la moglie Gloria e tutto il team del Tocco Sicilian Ways – presso il Poggio del Sole Resort, uno tra gli alberghi siciliani più completi.
Lunedì 15 e martedì 16 gennaio 2018 presso il Poggio del Sole Resort e la Tenuta Chiaramonte di Ragusa si svolgerà il "VI Breve corso di aggiornamento sulla potatura di allevamento e produzione dell'ulivo", organizzato dall'Accademia Nazionale dell'Olivo e dell'Olio. Obiettivo del corso, rivolto a principianti
Per scoprire le tante sfumature del cioccolato di Modica, dall' 8 al 10 dicembre 2017 torna Chocomodica, manifestazione che ripercorre la storia di questa eccellenza siciliana. Si chiama Chocomodica la manifestazione pensata per promuovere e valorizzare il prodotto locale per antonomasia, voluta e ideata dall'agenzia Zero, con
La Spiaggia di Randello, in provincia di Ragusa, è tra i 24 progetti di intervento e valorizzazione che il FAI - Fondo Ambiente Italiano, in collaborazione con Intesa Sanpaolo - ha deciso di sostenere a un anno dalla chiusura dell’ottava edizione de I Luoghi del Cuore,
Un vitigno piacevole, eppure cocciuto. Il Frappato, coltivato ad alberello nelle campagne di Ragusa, tra Acate e Comiso, più precisamente a Vigna di Pettineo, appare qui come un tempo. L'impianto si mostra rispettoso di antichi usi e della personalità di questo vitigno del sud-est siciliano. Il tipo di
Dell'impegno di Donnafugata sull'Etna e a Ragusa avevamo parlato poco meno di un anno fa (leggi qui Scatto di Donnafugata, arriva l'Etna e il Cerasuolo di Vittoria). Finalmente anche Ragusa offre le sue migliori perle: la cantina presenta al pubblico il Docg Cerasuolo di Vittoria, Floramundi 2016, secondo disciplinare da uve Nero