Il vino non è solo una bevanda, ma un linguaggio. E imparare a comprenderlo significa entrare in un mondo fatto di storie, gesti e sensazioni. All’Enoteca Picone di Palermo, uno dei luoghi simbolo della cultura del vino in Sicilia, a novembre torna un corso pensato
Nella sedicesima edizione di Slow Wine, la guida di Slow Food Editore che ogni anno racconta il vino italiano con sguardo etico e territoriale, la Sicilia è protagonista di un racconto che intreccia sostenibilità e visione. Diciassette Chiocciole, quattordici Bottiglie, cinque Monete e dodici Novità:
La Michelin ha presentato a Parigi la nuova selezione mondiale delle Chiavi 2025, il riconoscimento che celebra l’ospitalità con la stessa autorevolezza con cui, da oltre un secolo, valuta la ristorazione. Non più soltanto stelle, dunque, ma anche chiavi: simboli di luoghi dove l’accoglienza diventa
Il Vitovska non è solo un vitigno: è un racconto di pietra e di vento, l’emblema di un territorio duro e affascinante, quello del Carso triestino. Lo scorso 14 settembre, al Centro Servizi di Milo, una masterclass intitolata “Vitovska e il suo terroir: l’anima bianca
Lo sguardo si perde tra i faraglioni di Aci Trezza, immersi nel blu intenso dello Ionio, con lo storico Castello Normanno-Svevo che veglia in lontananza. In questo scenario unico sorge il Grand Hotel Faraglioni, affacciato sul lungomare dei Ciclopi, luogo dove si intrecciano storia, mito e
Etna Days (18-20 settembre) nasce con un obiettivo chiaro: raccontare ed esaltare il vino etneo, le sue peculiarità e la sua unicità, portando la voce del territorio alla stampa nazionale e internazionale. La manifestazione, promossa dal Consorzio di Tutela dei Vini Etna Doc guidato dal presidente
L’identità bianchista dell’Etna, picco espressivo del vulcano, dalla vigna al bicchiere. È questo il titolo della masterclass, a cura del divulgatore e formatore Francesco Saverio Russo, con cui ViniMilo ha confermato la vocazione bianchista etnea, in particolare milese. L’Azienda Agricola Iuppa ha ospitato, lo scorso
Palermo, 2 settembre 2025. Con Franco Picone se ne va un pezzo di Palermo: enotecario appassionato, custode di vini e di memorie, uomo gentile che per oltre novant’anni ha intrecciato la sua vita con quella della città e con numerosissime aziende vinicole. Il suo sorriso e
Un brand fortissimo che richiama storia, natura, cultura. Un territorio che ha un microclima unico e un diversità che si traduce in turismo esperenziale. L'Etna è molto di più di un semplice vulcano. E' un continente che riesce a far dialogare diversi protagonisti - dalle
Siracusa e Ragusa sono due province siciliane con una forte tradizione e una vivace scena enologica. Lo scorso 24 agosto AIS Catania e il Grand Hotel Baia Verde di Aci Castello ( in provincia di Catania) hanno organizzato una degustazione dedicata ai vini di questi