In questo momento storico moltissimi sentono il bisogno di riferimenti, di un canone, un codice rivelatore, un disciplinare da onorare (o da tradire), un'umanità da condividere. Il collaterale di questa esigenza è un'infinità di espressioni che si accavallano riempiendo ogni ambito culturale di aggettivi stucchevoli
L’Etna Rosso di Cottanera sarà l’unico vino siciliano presente ai Giochi olimpici invernali di Milano Cortina. Una scelta che colloca il versante nord del vulcano, e una delle sue interpretazioni più riconoscibili, in un contesto internazionale dove il vino è racconto di territori, identità e
La DOC Etna conferma il proprio percorso di sviluppo anche nel 2025, in un contesto globale segnato da incertezze economiche, calo dei consumi e tensioni geopolitiche. I dati ufficiali di imbottigliamento registrano un +6,27% rispetto al 2024, un risultato che rafforza il posizionamento della denominazione come uno dei
Valorizzare l’identità territoriale e promuovere il valore della biodiversità siciliana nel settore agroalimentare. Questo il messaggio condiviso nel corso della seconda edizione di Sapori Vulkanici, l’evento che nasce grazie all’associazione Fattore X allo scopo di valorizzare il connubio tra il paesaggio che offre il territorio
La città di Linguaglossa si veste di luce e meraviglia accogliendo il periodo più incantevole dell’anno già iniziato con l’accensione dell’albero di Natale in piazza Matrice e l’iniziativa l’albero solidale per sostenere le famiglie che vivono un momento di difficoltà. Un cartellone ricco di eventi,
Si è appena conclusa l’edizione 2025 di Spumanti dell’Etna, ideata da Francesco Chittari, ideatore dell’evento e presidente dell’Associazione Spumanti dell’Etna, che quest’anno è tornate nelle sale monumentali di Palazzo Biscari, a Catania. Una tre giorni dii approfondimenti tecnici, degustazioni guidate, masterclass tematiche e dialoghi con
Dal 28 al 30 novembre 2025 torna Spumanti dell’Etna, il grande appuntamento dedicato alle bollicine del vulcano che unisce divulgazione tecnica, cultura del territorio e alta gastronomia. L’edizione 2025 presenta un percorso immersivo in quattro tappe, concepito per raccontare la profondità del Metodo Classico etneo
Tre date, tre appuntamenti per vivere l’Inverno 2025 sull’Etna, tra atmosfere romantiche e il foliage in vigna in uno dei versanti più affascinanti del vulcano: quello di Nord-Est. Quasi 50 anni fa è proprio qui, in Contrada Petto Dragone, a Linguaglossa (CT) che, all’ombra di un pino mediterraneo, comincia la storia
“Quella del 2025, sull’Etna, sarà ricordata come un’annata molto positiva, tra le migliori degli ultimi decenni”: esordisce così Serena Costanzo, agronoma ed enologa di Palmento Costanzo, quando inizia a raccontare i trend della vendemmia da poco conclusa nei diversi vigneti di proprietà, tra cui quello a Passopisciaro,
Parigi accoglie l’alleanza tra due territori simbolo della viticoltura italiana: le Langhe e l’Etna. Martedì 4 novembre 2025, al Pavillon Wagram, si terrà la prima edizione di “Barolo & Etna”, evento congiunto promosso dal Consorzio di Tutela dei Vini Etna DOC, dal Consorzio di Promozione