Assovini Sicilia, in collaborazione con i suoi partner tecnico-scientifici, è lieta di presentare i risultati del progetto InnoNDA, un nuovo capitolo della ricerca su strategie enologiche per la produzione sostenibile ed innovativa del vino Nero D’Avola. Il programma prevede una conferenza e una degustazione. La partecipazione è riservata ad enologi, agronomi e imprenditori del settore. La
Vi presentiamo la fotogallery della fiera Prowein, a Düsseldorf dal 16 al 18 marzo scorsi. A seguire, la fotogallery della presentazione del progetto InnoNDA, "Innovations and Challenges in Sicilian Oenological Field, the InnoNDA project", condotta dalla Prof. Daniela Fracassetti dell'Università degli Studi di Milano e
Mancano pochi giorni all'inizio di Prowein, la fiera del vino e delle bevande alcoliche di Düsseldorf (Germania), in programma dal 16 al 18 marzo prossimo. Nel panorama fieristico internazionale è, o almeno era, l'evento in assoluto più importante del vino. È ancora così o è cambiato
Assovini Sicilia and IRVO Istituto Regionale del Vino e dell'Olio are pleased to invite you to the press conference to present the InnoNDA project, a new chapter in research to address relevant issues concerning the reduction of alcohol in wine and diversification in the production
L’associazione viticoltori Assovini Sicilia e l’Università degli Studi di Milano hanno annunciato l’avvio di una ricerca pionieristica nella produzione del vino, con gli obiettivi di diversificare la produzione enologica, valutare la diversità del vitigno Nero d’Avola e ridurre il contenuto di alcol mantenendo la qualità
Assovini Sicilia e l'Università degli Studi di Milano sono lieti di annunciare InnoNDA, strategie enologiche per la produzione sostenibile ed innovativa del Nero d’Avola, un progetto di ricerca pionieristica nella produzione del vino, con l’obiettivo di ridurre il contenuto di alcol e diversificare la produzione