Sette sfumature di Riesling: viaggio tra Mosella e Palatinato per riscrivere la grammatica del vino tedesco C’è un filo narrativo che attraversa la Mosella, scivola tra le colline del Palatinato, si arrampica sulle pendenze vertiginose del Saar e del Ruwer. È il filo dell’acidità e della
I confronti sono necessari. Aiutano a comprendere limiti e punti di forza, unicità e tratti comuni. Nel caso di Barolo e dell’Etna, due territori iconici e fortemente caratterizzati dell’enologia della penisola, conviene iniziare da un confronto squisitamente numerico. Il Barolo attinge ad un territorio di 1.700
Campania, Puglia, Basilicata, Calabria e Sicilia. Insieme protagoniste in una delle sei masterclass che hanno caratterizzato la tre giorni della presentazione della Guida ai Vini di Sicilia 2025 di AIS (Associazione Italiana Sommelier). Ragusa ha fatto da proscenio all’evento, tenutosi all’ hotel Poggio Del Sole dal
Il terroir vulcanico “eletto” e la sfida globale. L’Etna al cospetto dell’Italia e del mondo è il titolo della masterclass tenutasi a Biancavilla giorno 19 ottobre condotta, con la partecipazione di Francesco Cambria, presidente del Consorzio di Tutela Etna Doc, e dal duo Daniela Scorbogna
Tante le novità della 3^ edizione dell’Etna Wine Forum, in programma i prossimi 18,19 e 20 ottobre, a Biancavilla, terza Porta dell’Etna e Porta del Sole, a cominciare dalla presenza di due ospiti d’eccezione: lo chef stellato Francesco Patti, patron del Ristorante Coria di Caltagirone,
Meritoria l’idea di approfondire le caratteristiche del vitigno carricante in uno dei suoi areali più celebri. ViniMilo alla 44esima edizione, una delle maggiori manifestazioni enologiche dell’isola promossa dal comune e dalle sue aziende avvia le sue giornate sul vino etneo proprio dallo storico vitigno a
Con due masterclass dedicate rispettivamente all’olio EVO dell’Etna DOP e IGP e ai vini da bacca bianca – l’Etna Bianco Superiore DOC e il francese Chablis - sabato 22 giugno è in programma “Aspettando ViniMilo 2024”, anteprima della storica manifestazione che quest’anno taglierà il traguardo delle 44 edizioni e
Le Masterclass venerdì, 10:00 - 11:30 Le Eolie, l’Etna, verso ovest sino a Palermo / The Aeolian islands, Etna, the West and Palermo Pietro Russo Terra Costantino – Doc Etna Bianco, Contrada Praino 2022 Tenuta di Fessina – Doc Etna Bianco, A’Puddara 2021 Le Casematte – Doc Sicilia,
Anche quest’anno il Cerasuolo di Vittoria sarà protagonista al Vinitaly di Verona dal 14 al 17 aprile prossimi. Operatori del settore e appassionati potranno scoprire nel padiglione 2 dedicato alla Sicilia le due denominazioni di origine e le diverse espressioni dei vini con un programma
Inizia oggi Taormina Gourmet, il festival enogastronomico ideato e organizzato da Cronache di Gusto. Questa, la decima edizione, durerà dal 28 al 30 ottobre 2023 e si svolgerà a Taormina all’hotel Villa Diodoro di via Bagnoli Croci. In programma, talk show, degustazioni guidate, banchi di assaggio, masterclass condotte