Dopo un periodo di pausa durato oltre vent’anni, la macchina della Strada del vino e dei sapori del Monrealese si rimette in carreggiata e annuncia ufficialmente la ripresa delle proprie attività. L’incontro con la stampa, con le istituzioni, coi partner del progetto e coi produttori che ne fanno
Il Consorzio di Tutela DOC Monreale presenta il nuovo direttivo guidato da Costanza Chirivino. Il Sindaco Alberto Arcidiacono lancia la sfida: “Un grande evento annuale da istituzionalizzare per celebrare le nostre aziende e il territorio”. Nella prestigiosa cornice del Complesso Guglielmo, il Consorzio di Tutela dei
È una sorta di ex vitigno reliquia, quasi scomparso sul finire dell’800, e da cui si produce un vino che ha assunto, di recente, lo status di prodotto dal fascino internazionale. Con il perricone ci si mette in gioco. E' un vitigno non facile da
Se c’è una cosa che un viticoltore siciliano può permettersi, a differenza di altre zone vinicole del mondo, è coltivare qualsiasi vitigno senza eccessive preoccupazioni. Merlot, Syrah, Chardonnay, Grillo e Nero d’Avola, ad esempio, possono condividere amabilmente gli stessi luoghi. La qualità delle uve sarà,
Sulle colline della Doc Monreale c’è un Mondo buono dove terreno, sole, vento, sapienza e una piccola vena di follia creativa danno vita ai vini di Disisa. Il territorio e la qualità delle uve sono una dolce ossessione, una missione possibile per la famiglia Di
Lu Bancu è tra i bianchi siciliani più intriganti di questi ultimi anni. Si tratta di un “Doc Monreale” da uve catarratto dell’azienda Feudo Disisa, presso Grisì – Monreale, guidata da Mario Di Lorenzo. A proposito di intrigo, questo vino è legato ad un’antica leggenda popolare, probabilmente
Le ultime vendemmie 2018 e 2019 e la relativa produzione di Vini in Sicilia – tra migliori del decennio passato, soprattutto se confrontate con il resto della penisola – sta in questi giorni combattendo contro una scarsità di informazioni dovuta, in gran parte, ai regolamenti restrittivi causati dalle norme
Premiata all'ultimo Vinitaly da Coldiretti, edizione 2019, tra le giovani start-up, Enrica Spadafora rappresenta brillantemente il trend positivo italiano (+38%) di nascita di produttori del vino under-25. Nel suo nuovo lavoro nell'azienda di famiglia ha già posato l'occhio su tematiche complesse come ambiente, sostenibilità e
Sette giorni con Ferran Adrià in Sicilia, tra Palermo e le Eolie. Tra curiosità, ricerca, ristoranti, mercati, pizza e vini. Tanti vini. Fantastici e di annata. Esperienze consumate fra il ritmo sincopato del flamenco di Miguel Vargas Jiménez e le melodie catalane di José Carreras
Tra le tante sorprese siciliane alla fiera Prowein di Düsseldorf - dal 19 al 21 marzo - ce n'è una targata Principi di Spadafora. Si tratta del "Siriki": la nuova etichetta è un Syrah in purezza ottenuto da uve prodotte nella tenuta di Virzì. Diversi i terreni, si trovano