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L’ottava edizione dell’Osservatorio sulle aziende imbottigliatrici del settore vitivinicolo siciliano, curato dal professor Sebastiano Torcivia del Dipartimento SEAS dell’Università degli Studi di Palermo e presentato il 21 luglio scorso presso lo stesso Ateneo, sceglie un punto di osservazione di particolare interesse: il vino imbottigliato. [caption id="attachment_33152"

Cantine Pellegrino amplia il proprio progetto enologico sull’isola di Pantelleria con Bianco di Venere, un nuovo vino che nasce dal desiderio di approfondire e valorizzare il terroir dell’isola attraverso una lettura contemporanea. Un’etichetta che si inserisce nel percorso di sviluppo dei vini bianchi secchi di Pantelleria