Si è appena conclusa l’edizione 2025 di Spumanti dell’Etna, ideata da Francesco Chittari, ideatore dell’evento e presidente dell’Associazione Spumanti dell’Etna, che quest’anno è tornate nelle sale monumentali di Palazzo Biscari, a Catania. Una tre giorni dii approfondimenti tecnici, degustazioni guidate, masterclass tematiche e dialoghi con
Dal 28 al 30 novembre 2025 torna Spumanti dell’Etna, il grande appuntamento dedicato alle bollicine del vulcano che unisce divulgazione tecnica, cultura del territorio e alta gastronomia. L’edizione 2025 presenta un percorso immersivo in quattro tappe, concepito per raccontare la profondità del Metodo Classico etneo
Pionieri della spumantistica siciliana, la famiglia Scammacca del Murgo è capace di innovare e rinnovarsi nel tempo senza mai tradire la loro storia e identità. Nuove etichette e una nuova cantina sull’Etna, nella storica Tenuta San Michele, a Santa Venerina, testimoniano la capacità di Murgo
Catania incontra lo champagne. Manlio Giustiniani, catanese doc, considerato tra i migliori Champagne e Wine Consultant europei, ha scelto la sua città d’origine per condurre un viaggio nella Champagne attraverso un corso che si terrà al Palace Catania / UNA Esperienze. Saranno 5 gli appuntamenti
Nuovo format per la sesta edizione di Spumanti dell’Etna. La manifestazione, svoltasi dal 29 novembre al 1° dicembre, è stata infatti distribuita su tre giornate, con tre cantine ospitanti, Tenute Nicosia, Vini Gambino e CantineLa Contea, divenute teatro di visite, degustazioni di sparkling wines ed
La sesta edizione di Spumanti dell’Etna, la rassegna che celebra il territorio etneo e le eccellenze spumantistiche siciliane, torna in centro città dal 29 Novembre al 1 Dicembre. Per tre giorni, le migliori etichette di spumanti metodo classico dell'Etna saranno protagoniste, affiancate da eccellenze gastronomiche
Bolle in vigna, l’appuntamento estivo dedicato al Metodo Classico targato Tenute Nicosia, ha avuto uno dei suoi momenti più attesi nella masterclass introdotta da Graziano Nicosia, Maria Carella e Antonio Marino, rispettivamente titolare, enologa della cantina e responsabile commerciale e marketing della cantina. Titolo della degustazione
“Bolle in centro” al Sale Art Café di Catania è un evento dedicato agli spumanti siciliani di ogni metodo, e svoltosi il 21 dicembre scorso. Giovanni Guglielmino, maître sommelier di casa, ha introdotto un centinaio di ospiti alla serata di degustazione e al tema delle, appunto,
Tutti pazzi per gli spumanti. Ancor di più se le bollicine sono prodotte ai piedi del vulcano più alto d’Europa. Non una moda, un trend, ma un territorio, quello etneo, vocato alla produzione degli spumanti sin dalla fine dell’Ottocento. La riscoperta e la valorizzazione di
Catania. I migliori Metodo Classico del vulcano sono stati protagonisti di Spumanti dell’Etna, l’evento svoltosi tra l’1 e il 3 dicembre. Varie le sedi, Palazzo Platamone, Palazzo Biscari. Meeting, visite in vigneto e in cantina - in quattro delle aziende etnee partecipanti - degustazioni guidate,