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Assovini Sicilia invita lunedì 30 giugno 2025 alle ore 11.00 alla conferenza stampa conclusiva del progetto InnoNDA, “strategie enologiche per la produzione sostenibile ed innovativa del Nero
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Fresco verticale, contemporaneo, riconoscibile, aromatico ma non troppo. E' l'identikt del Catarratto, il vitigno che si prepara a vivere una seconda vita. Dopo gli anni d'oro, con
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Tra le interessanti novità di questa estate, che sicuramente sarà lunga e ricca di sorprese, non ci è sfuggito ZAYT di Cefalù, il fine dining di Insulae
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Assovini Sicilia, in collaborazione con i suoi partner tecnico-scientifici, è lieta di presentare i risultati del progetto InnoNDA, un nuovo capitolo della ricerca su strategie enologiche per la produzione sostenibile ed innovativa del
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Sensibilità, rigore scientifico, intuizione sensoriale. Ogni vendemmia è una sfida, un atto d’amore per la terra. In cantina come in vigna, lo sguardo attento e la cura
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Cosa lega le vigne di Contrada Martinella, sul versante nord dell'Etna, a quelle di Petrulla e Casalotto a Corleone, in provincia di Palermo? Il fil rouge di
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Progetto Innonda, conferenza stampa conclusiva con tavola rotonda. »
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Nuova vita per il Catarratto, il vitigno “madre” »
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Ristoranti, la stagione mediterranea del Zayt di Cefalù
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Innonda, i risultati. Due giornate di campagna il 17 e il 19 »
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Sensibilità, rigore, intuizione. Patricia Tóth riceve il premio »
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Sicilia En Primeur 2025, intervista a Loredana Vivera
Diciassettesima edizione di Cantine Aperte per Tenute Nicosia, l’evento del Movimento Turismo del Vino che avvicina appassionati ed esperti al vino
La Ricerca Della Luce. Omaggio A Van Gogh. Anche questa volta, Santi Natola, responsabile del settore enoturistico e Brand Ambassador
La stampa, A Ghost in the Wine Cellar di Thomas Rowlandson pubblicata il 1° aprile 1800, mostra una scena ambientata in una cantina. Un gruppo di cinque uomini, probabilmente militari, è seduto attorno a un tavolo. Attorno, botti
Carta dei vini
Storie di vento, di lava e di mare raccontano Bianco Pomice, l’iconico vino di Tenuta
Un calice di vino, uno sguardo verso l’orizzonte e il mare a fare da sfondo: Cantina
Meno solfiti nei vini biologici. La proposta è stata rilanciata da Italia Bio nell’ambito del
Da Passopisciaro, nucleo pulsante nel ventre vinicolo “nord” del vulcano, bisogna seguire le indicazioni verso
Casa Grazia, la bio azienda vinicola ed olivicola, di Maria Grazia Di Francesco Brunetti, a
Premia la qualità e il carattere distintivo del Cabernet Sauvignon Vi Veri 2021, Doc Sicilia, di
Una varietà autoctona antichissima, il chiaro intento di perpetuare la tradizione vitivinicola millenaria dell’isola di
Testimone sincero del territorio in cui batte il cuore della cantina, Êra è il nuovo
Arriva l’autunno con tutti i suoi simboli di stagione: si chiude l’annata vendemmiale e nasce
Notizie da New York City (USA). Come ogni anno, il critico Eric Asimov ha diffuso
Un connubio tra passato e futuro, tra il territorio e la sua sua vocazione. E'
Ci piace immaginarlo così, con un nick avvinghiato al vento caldo, alla luce del sole,
Musica
I Nations Award, il prestigioso Premio Cinematografico delle Nazioni curato
